Ежегодно к Великому посту приобщаются все верующие православные христиане, которые стремятся стать ближе к Богу и очистить душу от мирских забот и суеты. В 2019 году пост начнется в середине марта.
Дата начала Великого поста год от года меняется, поэтому важно каждую весну отслеживать это событие в церковном календаре. В 2019 году Великий пост начнется 11 марта. Он продлится до конца этого месяца и почти весь следующий. Подробнее о датах Великого поста в 2019 году читайте здесь.
11 марта — это понедельник, так что многие постараются начать с этого дня новую, праведную жизнь. Если вы решили соблюдать Великий пост, не забудьте о молитвах. Начать можно с главной; если вы пока не знаете текст «Отче наш», этой весной можно исправить положение и заучить молитвенные слова.
Во время Великого поста важно не только скромно питаться, но и заботиться о чистоте своей души, стремиться не причинять никому зла, не держать в голове дурных помыслов и не совершать неприглядных поступков. Священнослужители отмечают, что без должного внимания к духовной стороне вопроса пост превратится в обычную диету, и в этом случае он не несет той очистительной силы, которой наделяет его сердце, обращенное к Небесам.
Постные блюда на столе могут быть разными, но непременно направленными на скромное вкушение пищи, чтобы не отвлекаться на телесные удовольствия от духовных аспектов жизни.
47 суток Великого поста включают в себя Четыредесяницу самого поста и завершающую Страстную седьмицу, на которой пост становится особенно строгим, так как в это время церковь вспоминает о страданиях Христа во искупление человеческих грехов. Ужесточаются запреты на прием пищи для тех, кто держит пост — предлагаем заглянуть в нашу публикацию о питании на Страстной неделе по дням. В начале Великого поста важно представлять, что и для чего предписано делать церковью.
Начиная Великий пост, верующие стремятся ответить себе на многие вопросы, нравственно вырасти над собой, напомнить себе о том, как важно поддерживать нуждающихся, испытать радость покаяния, не копить обиды или сетования на жизнь, но с теплом и благодарностью принять ту участь, что уготована Богом.
Редакция сайта dailyhoro.ru желает вам благополучно и с пользой провести время Великого поста. Это не самое простое испытание как для тела, так и для души, и выдержав его, можно ответить себе на многие вопросы. Каким бы ни было это время, важно помнить, что пост окончится Пасхой, самым светлым весенним праздником. Удачи, и не забывайте нажимать на кнопки и
Великий пост — самый долгий и строгий из всех существующих. Этот период направлен не только ...
Прощеное воскресенье — последний день перед Великим постом. Все верующие будут просить друг у друга ...
Страстная неделя — важный период для верующих, связанный со множеством традиций и обычаев. Чтобы должным ...
Чистый четверг — один из самых важных дней Страстной недели. Он обладает глубоким смыслом и ...
dailyhoro.ru
Великий пост в 2019 году у православных начинается 11 марта. Календарь питания по дням
Великий пост в 2019 году у православных начинается в понедельник, 11 марта. Великий пост — самый длительный и самый строгий, он продлится почти 50 дней.
Великий пост завершится главным христианским праздником — Пасхой, днем Воскресения Христова.
В 2019 году Пасха будет отмечаться 28 апреля.
«Великий пост — это время, которое дается нам для очищения грехов, принесения покаяния, прохождения испытаний, в том числе ограничений в пище, питии и развлечениях, но это только средства, направленные на изменение состояния нашей души», — отметил патриарх Московский и всея Руси Кирилл в ходе божественной литургии в Прощеное воскресенье накануне начала поста.
Великий пост делится на шесть недель, которые носят название «Четыредесятницы», и Страстную неделю (седмицу).
Четыредесятница установлена в память о сорока днях, которые Иисус Христос провел в пустыне в посте и молитвах, а Страстная неделя посвящена воспоминаниям о последних днях земной жизни, смерти и погребении Христа.
Великий пост — время строгих ограничений в еде.
Под полный запрет подпадают мясо, молоко, яйца, сыр, сметана, творог, животное масло, сдобный хлеб и выпечка.
Частично под запретом находятся растительное масло и рыба.
Особенно усердно положено поститься в первую и последнюю недели.
Для трех дней Великого поста делаются послабления.
Эти дни – Благовещение (7 апреля), Лазарева суббота (20 апреля) и Вербное воскресенье (21 апреля).
На Благовещение, если оно приходится на Четыредесятницу, и в Вербное воскресенье разрешено включать в рацион рыбные блюда. Если Благовещение выпадает на Страстную неделю — растительное масло.
Накануне Вербного воскресенья и в Лазареву субботу рыбу есть нельзя, но можно икру. Растительное масло позволено употреблять также в дни особо чтимых мучеников и святых.
Не соблюдать ограничения поста разрешается детям, беременным и кормящим женщинам, а также больным.
Великий пост 2019: календарь питания по дням недели
11 марта (понедельник) рекомендовано полное воздержание от пищи, при этом можно пить воду. 12 марта (вторник) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 13 марта (среда) питание такое же, как и предыдущий день. 14 марта (четверг) питание такое же, как и предыдущий день. 15 марта (пятница) питание такое же, как и предыдущий день. 16 марта (суббота) варёная постная пища (овощи, фрукты, каши на воде и т.д.) с добавлением растительного масла, можно выпить немного вина.
17 марта (воскресенье) питание такое же, как и предыдущий день.
18 марта (понедельник) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 19 марта (вторник) варёная растительная (постная) пища без масла, каши на воде. 20 марта (среда) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 21 марта (четверг) варёная растительная (постная) пища без масла, каши на воде. 22 марта (пятница) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 23 марта (суббота) варёная постная пища (овощи, фрукты, каши на воде и т.д.) с добавлением растительного масла, можно выпить немного вина.
24 марта (воскресенье) варёная постная пища (овощи, фрукты, каши на воде и т.д.) с добавлением растительного масла, можно выпить немного вина.
25 марта (понедельник) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 26 марта (вторник) варёная растительная (постная) пища без масла, каши на воде. 27 марта (среда) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 27 марта (четверг) варёная растительная (постная) пища без масла, каши на воде. 29 марта (пятница) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 30 марта (суббота) варёная постная пища (овощи, фрукты, каши на воде и т.д.) с добавлением растительного масла, можно выпить немного вина.
31 марта (воскресенье) варёная постная пища (овощи, фрукты, каши на воде и т.д.) с добавлением растительного масла, можно выпить немного вина.
1 апреля (понедельник) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 2 апреля (вторник) варёная растительная (постная) пища без масла, каши на воде. 3 апреля (среда) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 4 апреля (четверг) варёная растительная (постная) пища без масла, каши на воде. 5 апреля (пятница) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 6 апреля (суббота) варёная постная пища (овощи, фрукты, каши на воде и т.д.) с добавлением растительного масла, можно выпить немного вина.
7 апреля (воскресенье) варёная постная пища (овощи, фрукты, каши на воде и т.д.) с добавлением растительного масла, можно выпить немного вина.
8 апреля (понедельник) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 9 апреля (вторник) варёная растительная (постная) пища без масла, каши на воде. 10 апреля (среда) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 11 апреля (четверг) варёная растительная (постная) пища без масла, каши на воде. 12 апреля (пятница) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 13 апреля (суббота) варёная постная пища (овощи, фрукты, каши на воде и т.д.) с добавлением растительного масла, можно выпить немного вина.
14 апреля (воскресенье) варёная постная пища (овощи, фрукты, каши на воде и т.д.) с добавлением растительного масла, можно выпить немного вина.
15 апреля (понедельник) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 16 апреля (вторник) варёная растительная (постная) пища без масла, каши на воде. 17 апреля (среда) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 18апреля (четверг) варёная растительная (постная) пища без масла, каши на воде. 19 апреля (пятница) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 20 апреля (суббота) Лазарева суббота в этот день строгости поста ослабляются верующие могут есть варёная пища с добавлением растительного масла, пить вино, в этот день принято баловать себя икрой.
21 апреля (воскресенье) Вербное воскресенье в этот день можно есть всё, кроме мясного и молочного, разрешено и даже принято есть рыбу.
Великий пост 2019 года: седьмая неделя Страстная седмица
22 апреля (понедельник) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 23 апреля (вторник) Благовещение Пресвятой Богородицы в этот день можно есть рыбу. 24 апреля (среда) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 25 апреля (четверг) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую. 26 апреля (пятница) Страстная пятница – строго соблюдающим пост рекомендовано полное воздержание от пищи. Нужно пить теплую воду. 27 апреля (суббота) рекомендовано сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мёд, орехи). Нужно пить воду, желательно теплую.
28 апреля (воскресенье) Пасха (Светлое Христово Воскресенье) начиная с полуночи, начинается разговение, после которого можно есть всё. Тогда-то на столе и появляются пасхальные куличи, творожные пасхи и пасхальные яйца.
Напомним, что Великий Пост не является диетой или возможностью сбросить лишний вес.
Великий Пост, прежде всего, это возможность покаяния, духовного очищения и самопознания.
newsinten.ru
Дата начала Великого поста 2019 - Православный журнал "Фома"
Дата начала Великого поста в 2019 году – 11 марта. Святая Четыредесятница всегда начинается за 48 дней до Пасхи: 40 из них установлены в память об уединении и посте Спасителя в пустыне перед его выходом на проповедь, а еще два дня (Лазарева Суббота и Вербное воскресенье) и Страстная седмица посвящены пути Христа на Голгофу, Его страданиям и Крестной смерти.
В течение Великого поста принято отказываться от мясных и молочных продуктов, яиц, рыбы, стараться питаться просто и скромно, избегать суеты и шумного веселья, больше времени посвящать молитве и духовному чтению, а деньги, не потраченные на деликатесы и развлечения, жертвовать на дела милосердия. Верующие стараются чаще посещать богослужения, совершенно особенные в дни Великого поста, чаще исповедоваться и причащаться.
Не всегда и не у всех получается с первого дня Святой Четыредесятницы идеально следовать всем предписаниям. Более того, для каждого человека своя мера поста – в зависимости от образа жизни, состояния здоровья, духовного опыта. Если «что-то пошло не так», начинать поститься можно и нужно в любой момент.
Время Великого поста – время подготовки к Пасхе, время пробуждения и возрождения души. Не всегда путь ко дню Воскресения бывает легким, но, спотыкаясь и ошибаясь, раскаиваясь и вновь стремясь идти за Христом, верующие проходят его, чтобы с чистым сердцем и обновлённой душой встретить главный христианский Праздник, который в 2019 году будет отмечаться 28 апреля.
Читайте также:
Канон Андрея Критского: опять о том, какие мы плохие?
Размышляет протоиерей Андрей Кордочкин
На заставке: spbda
(2 votes, average: 5,00 out of 5) Загрузка...
foma.ru
Суть православного поста, что можно и что нельзя в пост. Календарь постов 2019 православный.
Великий праздник Пасха посвящен чудесному Воскрешению Иисуса Христа и напоминает верующим о том, что только служа Богу можно получить бессмертие души. Но для того, чтобы по-настоящему прочувствовать атмосферу торжества, сначала предстоит выдержать длительный 48-дневный Великий пост, во время которого очищаются, тело, мысли, поступки и человеческая сущность в целом.
Суть православного поста
В религии пост подразумевает отказ от пищи, полученной от птиц или животных, и избежание переедания постной едой, а также несовершение злых поступков, проявление любви и терпения к ближнему.
Однако пост вовсе не означает отказ от еды. Поститься —это значит употреблять пищу в меру, отказаться от жирных и вредных продуктов. Но это только одна сторона медали. Другая сторона, более важная, заключается в очищении души от пороков и дурных мыслей. В период поста православному следует избегать развлекательных мероприятий, бранных слов, нечестивых дел, супружеской близости. На время ограничения в пище земной надлежит побольше размышлять о пище духовной, каяться в совершенных грехах, не осуждать никого, а напротив, проявлять снисхождение и сочувствие. Без очищения души, укрощения своей плоти любой пост становится простой диетой.
В православии различают следующие степени поста:
Неупотребление только мяса.
Отказ от мяса, молочных продуктов и яиц. Дозволяются постное масло, рыба, горячая пища из растительного сырья и вино.
Запрет на мясо, молочные продукты, яйца и рыбу. Остальное из дозволенного,перечисленного в предыдущем пункте, можно.
К числу запрещенных добавляются вино и елей (постное масло). Допустима растительная пища, приготовленная .
Суходеяние, т.е. разрешается прием воды и хлеба, а также сушенные, сырые или моченные овощи и фрукты.
Отказ от еды и воды.
Ограничивая себя в еде мы, тем самым, усмиряем плоть. Именно в период поста начинают вырываться наружу людские пороки: злость и раздражительность, бранность и излишняя словоохотливость. Именно тогда в наибольшей мере проявляется желание нарушить запреты и совершить что-то греховное. Но следует понимать, что именно для индикации пороков в сущности человека и в их искоренении заключается смысл соблюдения поста.
Соблюдение поста — дело сугубо личное. Верующий держание поста должен держать в тайне от других, не выдавая свои действия ни поступками, ни мимикой. Если случится в период поста в дом к христианину войти гостю, то следует принять его подобающе, ведь в лице пришедшего он принимает Христа, а значит, должен угостить его скоромной пищей. При этом хозяин также должен столоваться этой едой, не ставя гостя в неудобное положение держанием поста.
Таким образом, принимая для себя решение поститься, вы должны стремиться к усмирению не только чрева, а в первую очередь греховных помыслов и поступков.
Какой пост Великий
Если посчитать количество постных дней в календарном году, то их количество может колебаться от 178 до 212 дней. У христиан постными днями являются среда и суббота. Кроме того, верующие держат Петров пост, Успенский и Рождественский посты. Наиболее известным является Великий пост, начало и окончание которого зависит от дня празднования Пасхи, но длительность его составляет всегда 48 дней. Великий пост посвящен сорокадневному посту Христа в пустыне Иудеи, Его Распятию, Смерти и Погребению. Завершается Великий пост празднованием чудесного Воскрешения Спасителя.
Великий пост суть поста
Этапы великого поста по неделям
Ранее мы уже писали, что целью всех постов является подчинение плоти душе, избавление от сатанинских соблазнов и единение с Богом. Исключением не станет и Великий пост, на протяжении которого следует ежедневно молиться, вести половое воздержание, не посещать увеселительных заведений, прощать своих обидчиков. Ведь как уже говорилось выше, без духовного поста простое ограничение в еде не имеет смысла с точки зрения религии. Почувствовать божественную благодать сможет только тот, кто очистит душу от пороков и полюбит ближнего своего так, как любит всех Христос, который погиб за грехи людские.
Начало Великого поста 2019
Великий пост в 2019 году начнется 11 марта, сразу после Масленичной недели ( с 4-го по 10-е марта). В течение Масленницы разрешается печь блины, однако участвовать в народных гуляниях языческого происхождения (сжигание чучела) христианину не подобает. Откроет Великий пост Четыредесятница ( 40 дней перед Страстной неделей).
Конец Великого поста 2019
Заключительная неделя поста именуется Страстной седмицей, в период которой христиане вспоминают последние дни жизни Христа на Земле, а также его мученическую смерть. Кульминацией является Великая Пятница (26 апреля) — время самого строгого поста. Затем в Великую Субботу (27 апреля) пост заканчивается. Пасха в 2019 году отмечается 28 апреля.
Когда можно рыбу в Великий пост 2019
Одним из самых строгих постов считается Великий, ведь во время него нельзя употреблять в пищу продукты, полученные от животных и птиц. В первую и последнюю недели поста трапезничать допускается только один раз в день сырыми овощами, фруктами либо орехами, а также хлебом. Хотя есть и несколько дней, когда в рацион можно добавить рыбу — это Благовещение (7 апреля) и Вербное воскресение (21 апреля). Отведать рыбной икры разрешается в Лазареву субботу (20 апреля). Таким образом, в 2019 году рыбные продукты перед Страстной седмицей можно употреблять два дня подряд.
Великий пост начинающим советы как правильно держать пост
Любой верующий рано или поздно задумывается о соблюдении Великого поста. И тут на его пути возникает масса вопросов, начиная со срока и заканчивая меню.
Сразу оговоримся, что послабление поста допускается кормящим и беременным женщинам; пожилым людям и детям до 7 лет; больным и людям, занятым тяжелым физическим трудом или находящимся в пути (пешком или на лошади).
Если и вы хотите приобщиться к церковным правилам, то не лишними будут следующие советы:
Не начинайте такое серьезное мероприятие «с кондачка», т.е без предварительной подготовки. Верующие входят в пост постепенно на протяжении четырех недель, поочередно исключая из меню те или иные продукты. Благодаря этому, к началу Великого поста они морально и физически готовы к ограничениям.
четыре подготовительные Седмицы, предшествующие началу Великого поста
Если вы впервые собираетесь держать пост, то начните с однодневных по средам и пятницам и соблюдайте их в течение года.
Перед началам поста не лишним будет попросить совета и благословения у батюшки.
В период поста старайтесь совершать больше добрых дел, воздержитесь от употребления нецензурной лексики, обсуждения или осуждения других людей (в особенности тех, кто не постится).
Почаще посещайте службы в церкви, больше времени проводите за молитвой.
И помните, что пост — это ограничение себя в пище, а не отказ от нее. Не переусердствуйте, чтобы не навредить своему здоровью.
Что можно и что нельзя в Великий пост (жениться, венчаться, крестины и т.д.)
Великий пост — это необычное время, когда душа стремится к единению с Иисусом. Разумеется, для верующего человека течение обычной жизни меняется, отходят на второй план некоторые мирские дела и больше времени посвящается молитвам и размышлениям о своем духовном пути.
На время Великого поста придется забыть о посещении развлекательных мероприятий, просмотре увеселительных телепередач и праздном блуждании по сети интернет. В течение 48 дней в интернет можно будет выходить только по работе или важному делу.
Конечно, жизнь течет своим чередом, и на период поста могут выпадать именины и дни рождения. И если вам предстоит пойти на подобное торжество, то пойти ненадолго можете. Что касается еды, то за столом может быть немало постной еды, например, фрукты, овощные закуски и т.д., так что постящемуся будет чем перекусить. Разрешается от всей души поздравить именинника, но избегайте участия в танцах и неприличных конкурсах.
Во время поста запрещено венчание, так как оно подразумевает первую брачную ночь. Поэтому расписаться в ЗАГСе можно, но устроить торжество, венчание, а также жить совместно получится только после окончания поста.
Отдельным блоком стоит тема интима между супругами. В Великий пост физическая близость запрещена. Но все люди разные, и для кого-то воздержание несколько недель подобно смерти, поэтому им позволено делать исключения. Кроме того, в семье один супруг может быть верующим, а второй нет, поэтому последний может не понимать запрета на интим. В таких случаях воздержание должно производиться по общей договоренности, чтобы уберечь партнера от измены или блуда.
Что касается крещения, то оно не возбраняется в период поста. Это правило распространяется и на детей, и на взрослых.
В целом в Великий пост мирская жизнь не замирает. Верующие могут также продолжать заниматься спортом, читать светскую литературу, посещать кафе (многие из них сейчас предлагают постное меню). Единственное, что не стоит все делать с целью развлечения. Лучше побольше времени уделять развитию своего духовного начала.
Календарь постов 2019 православный, с пояснениями правильного питания
Календарь постов и церковных праздников на 2019 год
Первым в церковном году многодневным постом является Великий пост. Он продлится с 11 марта по 27 апреля.
Первая неделя — одна из строгих в плане питания:
понедельник (первый день): отказ от пищи;
вторник-пятница: суходеяние (разрешены овощи и фрукты без тепловой обработки, хлеб, орехи, мед);
Далее за Великим следует Петров пост (также довольно строгий пост в плане еды). Начнется 24 июня и продлится до 11 июля (всего 18 дней):
понедельник: безъелейная горячая еда;
вторник, четверг, суббота и воскресенье: дозволяется рыба;
среда, пятница: суходеяние.
Рыбу можно также употребить в день Рождества Ивана Предтечи (7 июля) независимо от дня недели, на который он выпадет.
С 14 по 27 августа продлится Успенский пост (всего 14 дней):
понедельник, среда, пятница: суходеяние;
вторник, четверг: безъелейная горячая еда;
суббота, воскресенье: елейная горячая пища.
Рыбу можно приготовить с праздник Преображения Господнего (19 августа) независимо от дня недели. Завершает церковный год Рождественский пост (28 ноября — 6 января). Всего он продлится 40 дней.
С 28 ноября по 19 декабря (праздник святителя Николая) можно:
понедельник: горячая безъелейная пища;
вторник, четверг, суббота и воскресенье: разрешается рыба;
среда, пятница: суходеяние.
С 20 декабря по 1 января: во вторник и четверг запрещается рыба, но допускается горячая елейная пища.
Со 2 по 6 января:
понедельник, среда, пятница: суходеяние;
вторник, четверг: безъелейная горячая пища;
суббота, воскресенье: горячая елейная пища.
6 января (Рождественский сочельник) запрещено принимать пищу до появления первой звезды, затем поужинать сочивом или кутьей.
Рыба дозволяется в праздник Введения Богородицы во храм (4 декабря) и праздник святителя Николая (19 декабря) при условии, что они приходятся на понедельник, среду или пятницу.
Постные блюда, список
В период поста запрещено принимать в пищу мясо, молочные продукты, белый хлеб, яйца. Список же доступных продуктов весьма обширен: овощи, фрукты, грибы, орехи, мед, крупа, бобовые,растительное масло, хлебные изделия из муки крупного помола, соя. Такое многообразие разрешенных ингредиентов позволяет готовить разнообразные вкусные блюда.
Среди них можно назвать:
овощной или грибной суп;
запеченные овощи и фрукты;
тушенные овощи;
овощные котлеты;
каши;
макароны;
салаты;
овощные оладьи;
голубцы без мяза из овощей;
грибной плов.
В дни, когда дозволяется рыба, меню становится еще разнообразнее: уха, жаренная и запеченная рыба, маринованная и соленая рыба, а также другие блюда с добавлением рыбы.
Вкусные рецепты православного поста
Из перечисленных выше продуктов, дозволенных в пост, можно приготовить много вкусных и разнообразных блюд. Мы предлагаем из них рецепты пяти быстрых и несложных.
Макароны с помидорами и грибами
Ингредиенты:
макароны-спагетти: 200 г;
помидоры: 150 г;
шампиньоны: 150 г;
репчатый лук: 1 шт.;
масло постное: 2 ст. л.;
перчим-солим: по вкусу.
Приготовление:
Мелко нарежьте лук и обжарьте в сковороде до прозрачности.
Нарежьте грибы кубиками и добавьте в сковороду к луку. Обжаривайте 5-7 мин.
Нарежьте помидор кубиками, добавьте в сковороду и тушите 5-7 мин. Смесь посолите и поперчите.
Спагетти отварите, промойте и выложите в сковороду к овощам. Все перемешайте.
Картофельно-гречневые котлеты
Ингредиенты:
картофель: 5-6 шт.;
гречневая каша: 3 стак.;
масло постное: 5-7 ст. л.;
вода: ½ — 1 стак. (по желанию);
сель, перец: по вкусу.
Приготовление:
Картофель натрите на мелкой терке.
Добавьте к нему гречневую кашу, соль, перец. Перемешайте до получения вязкой массы. При необходимости добавьте воды.
Из полученного «фарша» сформируйте котлеты.
Жарьте на растительном масле в течение двух минут с каждой стороны.
Малосольная семга за 1.5 часа
Ингредиенты:
семга: 200 г;
соль: 10 г;
цедра лимона: 2 ч.л.;
укроп, перец: по вкусу.
Приготовление:
Посыпьте плоскую тарелку солью, перцем и цедрой лимона.
Выложите филе семги на тарелку слоем в 1 см, сверху посыпьте цедрой, перцем и солью, а также измельченным укропом.
Подержите тарелку с филе в холодильнике 1.5 часа, накрыв ее пищевой пленкой.
Постные блины на минеральной воде
Ингредиенты:
сильногазированная вода: 1 стак.;
мука: 1 стак;
растительное масло: 1 ст. л.;
кипяток: 1 стак.;
сахар: 1 ст. л.;
щепотка соли.
Приготовление:
Просейте муку и смешайте с сахаром и солью. Затем залейте минералкой, накройте крышкой и оставьте на ½ часа.
Разбавьте масло кипятком и добавьте все это в смесь. Хорошо перемешайте.
Испеките блины на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.
Рулет из лаваша с грибами
Ингредиенты:
лаваш: 1 шт;
морковь: 1 шт;
шампиньоны: 300 г;
одна большая луковица;
для жарки масло растительное
Приготовление:
Морковь мелко натрите и обжарьте на масле.
Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
Грибы мелко нарежьте и обжарьте;
Соедините все овощи с грибами и перемешайте. Начинка готова.
Разверните лаваш, выложите на него тонким слоем начинку и сверните в рулет.
Двадцать минут подержите рулет в холодильник, обернув его пищевой пленкой.
Охлажденный рулет выньте из холодильника и нарежьте небольшими кругами.
Соблюдая пост, вы делаете себя чище и духовно, и телесно. У многих начинающих не с первого раза получается правильно держать пост, так как тяжело сразу обуздать себя и не поддаться искушениям. Но постепенный переход на другое питание и внутренний настрой помогут достойно пройти испытание и приблизиться к Богу.
