Пост в 2019


Когда начинается Великий пост в 2019 году: правила питания — Бабушкины секреты

До одного из самых строгих постов в году православным верующим осталось подождать чуть менее месяца. Потом их ожидают жесткие ограничения в пище, призванные напомнить, как себя чувствуют голодные и обездоленные люди по всему миру.

 

Когда начинается Великий пост в 2019 году

Из-за того, что Пасха относится к так называющим «плавающим» религиозным праздником, который каждый год выпадает на разные дни (но непременно весной), следом за ней смещается и дата старта Великого поста.

В этом году ограничения в приеме пищи вступят через несколько недель – с 11 марта.

А традиционная масленичная неделя, предполагающая возможность покушать вкусностей перед отказом от них на месяц с «хвостиком», начнется с 4 марта и продлится вплоть до десятого числа.

В народе Масленицу принято отмечать шумно: устраивать ярмарки, распродажи, звать кумовьев к столу, печь горы блинов, отправляться по соседям и мериться силушкой богатырской в рамках городских гуляний. Несмотря на то, что в народной памяти такое представление о правильном праздновании складывалось несколькими эпохами, официальная церковь не особенно поддерживает массовые проводы зимы.

Особенно скептически священнослужители относятся к обряду сжигания чучела зимы. Этот ритуал призван поскорее прогнать холодную зиму, чтобы пришло тепло, и люди смогли начать заниматься запланированными еще с прошлого года многочисленными сельскохозяйственными вопросами. В действительности обряд имеет некоторую языческую подоплеку еще с тех времен, когда многие жители на Руси предпочитали придерживаться стратегии верования в разных богов, вместо одного Господа.

И хотя сегодня такой вид религии практически изжил себя, традиция сжигать символическую зиму все равно пользуется популярностью. Но вместо того чтобы серьезно относиться к такой забаве, люди просто стараются весело провести время до того момента, пока пост не начнется они не смогут целых сорок дней вести себя шумно и веселиться в полной мере.

Сколько дней длится Великий пост в 2019 году

Основной пост перед празднованием Воскрешения Сына Божьего не зря называют четыредесятницей, так как длится он ровно сорок дней. А потом наступает период Страстной седмицы, которая является последней неделей перед самым почитаемым в православном христианском мире праздником.

В этом году седмица выпадает на 22 апреля и продолжается неделю, а уже 28 апреля православные веряне будут праздновать Пасху.

Причем традиционно люди, придерживающиеся католического формата верования отмечают Пасху раньше православного мира. Вызвано это разными календарями, которыми пользуются официальные церкви этих двух религий.

Правила Великого поста 2019 года

Самым важным правилом поведения во время Великого поста является даже не отказ от вкусной пищи, а понимание того, зачем стоит идти на такие жертвы. Также помимо физических ограничений священнослужители напоминают о надобности следить за своими поступками, проявлять милосердие и отказаться от вредных привычек, сквернословия.

Схематически весь календарь питания можно разделить на несколько групп в зависимости от того, что именно разрешается вкушать в определенный день. Так, например, начало поста, стартующего 11 марта, должно сопровождаться голоданием.

Не менее строгими оказываются понедельники со средами и пятницами на протяжении всего периода воздержания от увеселительных мероприятий. В это время можно лишь кушать еду, которую перед принятием не грели и не добавляли туда масла.

По вторникам и четвергам можно блюдо сначала подогреть в микроволновке или любым другим способом, но вот масла туда добавлять не надо. Только в выходные дни и 1 апреля допускается приправление растительным маслом. Также можно подогреть угощение и даже выпить несколько глотков красного церковного вина.

При этом далеко не все понимают, зачем вообще это нужно делать. Священники же обращаются к толкованию этого вопрос к Библии, где рассказывается о том, что Мессии пришлось сорок дней прожить в ограниченных пустынных условиях. Он готовился принять важную миссию по спасению душ человеческих.

На фоне этого в религии принято отдавать дань памяти поступку Иисуса, который принял свое предназначением и покорился ему, духовно подготовившись в пустыне. Точно такой же процесс очищения и понимания того, что стоит делать в жизни дальше проходят и те, кто правильно придерживается Великого поста.

Что можно и нельзя есть во время Великого поста в 2019 году

Несмотря на стереотип о том, будто церковь буквально силком заставляет прихожан держать пост, отказываясь от развлечений и других привычных в повседневности вещей, это вообще не соответствует действительности.

Послабления в питании практикуются, так как не все верующие из-за состояния здоровья или возраста могут следовать пищевым ограничениям. Некоторые уступки допускаются и для тех, чья работа тесно связана с тяжелым физическим трудом.

Для таких людей стоит заранее проконсультироваться со священником, чтобы получить одобрение. То же касается людей, которым по долгу службы приходится смотреть телевизор или нечто подобное (например, журналистам).

Допускаются овощи (можно даже соленые или квашеные), фрукты(разрешены и сухофрукты), крупы, бобовые (соевые в том числе), орехи, семечки, грибы и мучные изделия (но только без яиц) на столе.

Великий пост в 2019: начало поста, питание по дням — Великий Пост в 2019 году будет самым сложным

Каждый верующий осознает важность самого важного православного поста – Великого. Он называется так, ведь готовит человека к пришествию главного праздничного события – наступлению Светлого Христова Воскресенья. Дата этого события каждый год варьируется, поэтому начало и конец Великого поста также следует уточнять отдельно. Сегодня мы расскажем вам о наиболее важных аспектах постного меню, как следует поститься и какого числа наступит Великий пост в 2019 году.

Великий Пост не имеет постоянной даты начала и окончания. Этот пост длится семь недель, предшествующих Пасхе. А Пасха — праздник подвижный, она может выпадать на любую дату в течение практически полутора весенних месяцев.

Пасха в 2019 году, как мы недавно рассказывали, сравнительно поздняя. На этот раз она будет отмечаться 28 апреля. Соответственно, Великий Пост завершится днем ранее, 27 числа, а начнется в понедельник за семь недель до Пасхи.

Таким образом, Великий Пост в 2019 году будет соблюдаться с 11 марта по 27 апреля.

Это что касается православных верующих. У католиков пост длится на два дня меньше. Если для православных продолжительность Великого Поста — это семь недель без одного дня, то у католиков пост соблюдается шесть с половиной недель.

Так же, как и восточных христиан, у западных Пост заканчивается в субботу накануне Пасхи. А вот начинается он не в понедельник за семь недель до главного христианского праздника, а в среду седьмой от Пасхи недели. Этот день еще называется Пепельной средой.

Не стоит забывать также, что дата празднования Пасхи у католиков и православных чаще расходятся, чем совпадают. Вот и в 2019 году католическая Пасха будет на неделю раньше православной — 21 апреля. Таким образом, католический Великий Пост на этот раз приходится на период с 6 марта по 20 апреля 2019 года.

Кстати, возвращаясь в Россию к нашим исконным традициям. Неделя до начала Великого Поста в церкви называется Сырной Седмицей, а в народе зовется просто Масленицей. Масленица 2019 года, таким образом, приходится на неделю с 4 по 10 марта.

Великий Пост — это, разумеется, не какая-то диета, какой его иногда воспринимают люди, от церкви далекие. Ограничение себя в пище — лишь побочный, эпизодический элемент поста. Пост — это прежде всего важнейшая духовная работа для человека, период приближения себя к Богу и отдаления от земных удовольствий и соблазнов.

Великий Пост в том числе имеет некую внутреннюю драматургию. 48 дней православного поста разделены на следующие периоды:

• Святая четыредесятница — первые пять недель и следующие за ними пять дней поста, то есть ровно 40 дней от его начала (в 2019 году это период с 11 марта по 19 апреля). Смысл этих начальных 40 дней в воспоминании о долгой молитве Христа в пустыне, когда Спаситель боролся с искушениями.

• Лазарева суббота (в 2019 году — 20 апреля) — воспоминание чуда воскрешения Христом Лазаря, которое удостоверило грядущее воскрешение всех умерших.

• Вход Господень в Иерусалим (известное также как вербное воскресенье, в 2019 году это 21 апреля) — воспоминание о торжественном въезде Христа в Иерусалим, описанное во всех Евангелиях.

• Страстная седмица — последние шесть дней поста (в 2019 году — с 22 по 27 апреля), когда вспоминаются главные события последних дней жизни Христа, его казнь и погребение. Подготовка к праздника чуда воскрешения — Пасхе.

Православный календарь постов и трапез на 2019 год с указанием и кратким описанием многодневных и однодневных постов и сплошных седмиц.

Пост не в брюхе, а в духе Народная пословица

Ничего в жизни не дается без труда. И чтобы отметить праздник, надо к нему подготовиться. В Русской Православной Церкви существует четыре многодневных поста, пост в среду и пятницу в течение всего года (за исключением нескольких недель), три однодневных поста.

Календарь постов и трапез на 2019 год

Периоды ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВСКР
Великий Пост c 11 марта по 27 апреля сухоядение горячая без масла сухоядение горячая без масла сухоядение горячая с маслом горячая с маслом
Весенний мясоед рыба рыба
Петров пост с 24 июня по 11 июля горячая без масла рыба сухоядение рыба сухоядение рыба рыба
Летний мясоед сухоядение сухоядение
Успенский пост с 14 августа по 27 августа сухоядение горячая без масла сухоядение горячая без масла сухоядение горячая с маслом горячая с маслом
Осенний мясоед сухоядение сухоядение
Рождественский постс 28 ноября по 6 января до 19 декабря горячая без масла рыба сухоядение рыба сухоядение рыба рыба
20 декабря — 1 января горячая без масла горячая с маслом сухоядение горячая с маслом сухоядение рыба рыба
2-6 января сухоядение горячая без масла сухоядение горячая без масла сухоядение горячая с маслом горячая с маслом
Зимний мясоед рыба рыба

11 марта – 27 апреля 2019

Сам Спаситель был поведен духом в пустыню, сорок дней искушался дьяволом и ничего не ел в эти дни. Спаситель постом начал дело нашего спасения. Великий пост – пост в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого сорокавосьмидневного поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа. С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы. В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время: понедельник, среда, пятница – сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг – горячая пища без масла; суббота, воскресенье – пища с растительным маслом. Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресенье (в 2019 году 21 апреля). В Лазареву субботу (в 2019 году 20 апреля) разрешается рыбная икра. В страстную пятницу (в 2019 году 26 апреля) нельзя вкушать пищу до выноса плащаницы.

Петров пост еще называют Апостольским постом

24 июня – 11 июля 2019

С понедельника недели всех Святых начинается пост Святых апостолов, установленный перед праздником апостолов Петра и Павла. Этот пост называется летним. Продолжение поста различно, в зависимости от того, как рано или поздно бывает Пасха. Постоянно он начинается с понедельника всех Святых, а прекращается 12 июля. Продолжительнейший Петров пост заключает в себе шесть недель, а кратчайший неделю с днем. Этот пост установлен в честь Святых апостолов, которые постом и молитвою приготовлялись к всемирной проповеди Евангелия и готовили себе преемников в деле спасительного служения. Строгий пост (сухоядение) в среду и пятницу. В понедельник можно горячую пищу без масла. В остальные дни – рыба, грибы, крупы с растительным маслом.

14 августа – 27 августа 2019

Через месяц после Апостольского поста наступает многодневный Успенский пост. Он продолжается две недели – с 14 по 27 августа. Этим постом Церковь призывает нас к подражанию Божьей Матери, которая перед переселением своим на небо непрестанно пребывала в посте и молитве. Понедельник, среда, пятница – сухоядение. Вторник, четверг – горячая пища без масла. В субботу и воскресенье разрешается пища с растительным маслом. В день Преображения Господня (19 августа) разрешается рыба. Рыбный день в Успенье, если он придется на среду или пятницу.

28 ноября – 6 января 2019

Рождественский (Филиппов) пост. В конце осени, за 40 дней до великого праздника Рождества Христова, Церковь призывает нас к зимнему посту. Он называется и Филиппов, потому что начинается после дня, посвященного памяти апостола Филиппа, и Рождественский, ибо бывает перед праздником Рождества Христова. Этот пост установлен для того, чтобы нам принести Господу благодарственную жертву за собранные земные плоды и приготовиться к благодатному единению с родившимся Спасителем. Устав о пище совпадает с уставом Петрова поста, до дня святителя Николая (19 декабря). Если праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы выпадает на среду или пятницу, то разрешается рыба. После дня памяти Святителя Николая и до предпраздненства Рождества разрешается рыба в субботу и воскресенье. В предпраздненство нельзя есть рыбу во все дни, в субботу и воскресенье – пища с маслом. В сочельник нельзя вкушать пищу до появления первой звезды, после чего принято вкушать сочиво – вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом.

Седмица – неделя с понедельника по воскресенье. В эти дни отсутствие поста в среду и пятницу. Сплошных седмиц пять: Святки – с 7 января по 18 января, Мытаря и фарисея – за 2 недели до Великого Поста с 18 февраля 2019 по 24 февраля, Сырная (масленица) – неделя перед Великим Постом (без мяса) с 4 марта 2019 по 10 марта, Пасхальная (Светлая) – неделя после Пасхи с 29 апреля по 5 мая 2019, Троицкая – неделя после Троицы с 17 июня по 23 июня 2019.

Еженедельными постными днями являются среда и пятница. В среду пост установлен в воспоминание предательства Иудой Христа, в пятницу – в память крестных страданий и смерти Спасителя. В эти дни недели Святая Церковь запрещает употребление мясной и молочной пищи, а в период недели Всех Святых до Рождества Христова следует воздержание также от рыбы и растительного масла. Лишь когда на среду и пятницу приходятся дни празднуемых святых, разрешается растительное масло, а в самые большие праздники, такие как Покров, – рыба. Больным и занятым тяжелым трудом допускается некоторое послабление, чтобы христиане имели силы на молитвы и необходимый труд, но употребление рыбы в неположенные дни и тем более полное разрешение поста уставом отвергается.

Крещенский сочельник – 18 января, накануне Крещения Господня. В этот день христиане готовятся к очищению и освящению святой водой в праздник Крещения. Усекновение главы Иоанна Предтечи – 11 сентября. Это день памяти и гибели великого пророка Иоанна. Воздвижение Креста Господня – 27 сентября. Память о страданиях Спасителя на кресте ради спасения рода человеческого. Этот день проводят в молитвах, посте, сокрушении о грехах. Однодневные посты – дни строгого поста (кроме среды и пятницы). Запрещается рыба, но разрешается пища с растительным маслом.

По церковному Уставу, в праздники Рождества Христова и Богоявления, случившиеся в среду и пятницу, поста нет. В Рождественский и Крещенский сочельники и в праздники Воздвижения Креста Господня и Усекновения главы Иоанна Предтечи разрешается пища с растительным маслом. В праздники Сретения, Преображения Господня, Успения, Рождества и Покрова Пресвятой Богородицы, Введения Ее во храм, Рождества Иоанна Предтечи, апостолов Петра и Павла, Иоанна Богослова, случившиеся в среду и пятницу, а также в период от Пасхи до Троицы в среду и пятницу разрешается рыба.

Накануне среды и пятницы всего года (вторник и четверг), воскресных дней (суббота), двунадесятых, храмовых и великих праздников; в продолжение постов: Великого, Петрова, Успенского, Рождественского; в продолжение Святок, в Неделю мясопустную, в течение сырной седмицы (Масленицы) и в Неделю сыропустную; в течение Пасхальной (Светлой) седмицы и в дни Воздвижения Креста Господня — 27 сентября.

Питание в дни Великого поста 2019

• 11 марта (пн.) – голодание. • Понедельник 18, 25 марта, 1, 8, 15, 22 апреля – сухоядение. Пища не должна разбавляться маслом, ее не подогревают. • Вторник 12, 19, 26 марта, 2, 9, 16, 23 апреля – пища может быть подогрета, но масла добавлять не разрешается. • Среда 13, 20, 27 марта, 3, 10, 17, 24 апреля – сухоядение, как в понедельник. • Четверг 14, 21, 28 марта, 3, 10, 17, 24 апр. – подогретая пища без масла. • Пятница 15, 22 и 29 мaрта, 5, 12, 19, 26 апр. – сухоядение, как в понедельник и среду. • Суббота, воскресенье 17, 18, 24, 25 и 31.03, а также 1-го апреля – пища может быть сдобрена растительным маслом. Разрешается подогревать еду и выпить немного красного церковного вина.

Почему нужно поститься?

Ответом на этот вопрос станет Священное Писание. В Библии сказано, что в течение сорока дней Спаситель находился в пустыне, где практически ничего не ел и не пил. Это время он посвятил переосмыслению своей жизни, настрою на нелёгкую судьбу и полному осознанию того, что его ожидает. Люди, отказываясь от увеселительных мероприятий и животной пищи, отдают дань уважения Сыну Божьему, который страдал и мучился за спасение наших душ, шел на этот шаг подготовленным и в полном согласии со своей участью.

Источник

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ СЕТЯХ:  

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

   

babushkinysekretiki.ru

Таблица питания в Великий пост 2019

Великий пост – самый важный для православных верующих период. В это время человек воздерживается не только от продуктов, но и от мирских утех. Иными словами, в пост люди проходят путь самоочищения, подобно тому, как делал это Иисус Христос, ходя 40 дней по пустыне без пропитания и воды, искушаемый змеем.

Чтобы было понятнее, что можно есть в Великий пост в 2019 году, мы составили таблицу по дням.

Великий пост – самый важный для православных верующих период

Питание по дням недели (ТАБЛИЦЫ)

Прежде чем разбираться в пищевых ограничениях, укажем дату начала и окончания Великого поста. Итак, зависят они от Пасхи. В этом году Светлое Воскресенье приходится на 28 апреля. Длится пост 40 дней и ещё одну неделю, которая называется Страстная седмица.

В этом году Светлое Воскресенье приходится на 28 апреля

Это период самый строгий и скорбный и символизирует последние дни, которые Иисус провёл на земле перед своей гибелью. Если отсчитать от даты Пасхи 46 дней, то получится 11 марта. Это число и будет датой начала предпасхального поста. Оканчивается воздержание в Великую Субботу — 27 апреля.

Многих больше всего интересует вопрос, а что можно есть в Великий пост в 2019 году и как составить правильное меню. Рассмотрим рацион питание в таблице по дням.

Оканчивается воздержание в Великую Субботу — 27 апреля

Таблица 1. Первая неделя

День недели Что можно?
Понедельник (11.03) Самый строгий день воздержания. Есть в понедельник вообще запрещено. Разрешается лишь употреблять воду.
Вторник (12.03) Можно ввести в меню квас и немного хлеба (только на основе ржаной муки, без яиц, животных жиров, молочной продукции).
Среда (13.03) В этот день христиане могут полакомиться сладкими фруктами и овощными салатами. Главное, чтобы они не подвергались тепловой обработке и не сдабривались маслом. Салаты можно кушать вприкуску с хлебом и добавлять в них орехи.
Четверг (14.03) Любые овощно-фруктовые салатики без каких-либо заправок (кроме фруктовых соков) разрешены.
Пятница (15.03) Сегодня разрешается тепловая обработка. То есть, овощи можно сварить. По-прежнему в пищу не добавляется растительное масло.
Суббота (16.03) В субботу постящиеся могут покушать сваренные или паровые овощи. Для пикантности и вкуса можно добавить кукурузное, оливковое, льняное или любое другое масло на растительной основе. Ко всей этой роскоши разрешается 100 мл красного сухого вина. Любители каш тоже могут порадоваться. Только варить их нужно на воде.
Воскресенье (17.03) Субботнее меню повторяется.

Таблица 2. Вторая неделя

День недели Что можно?
Понедельник (18.03) Разрешены разнообразные фруктово-овощные салаты без соусов и масла.
Вторник (19.03) Можно прибегнуть к тепловой обработке растительной пищи. К блюду нельзя добавлять масло на растительной основе. Не забываем об овощных супчиках, приготовленных с какой-либо крупой.
Среда (20.03) Соблюдаем понедельничный рацион.
Четверг (21.03) Любые овощно-фруктовые салатики без масла  разрешены.
Пятница (22.03) Разрешена варка (каши, овощи) и тушение. В еду нельзя добавлять масло.
Суббота (23.03) В субботу можно покушать обработанные на огне овощи, да ещё и побаловать себя небольшим количеством масла. Разрешается запить это всё красным сухим вином (разумеется, в разумных пределах).
Воскресенье (24.03) Придерживаемся субботнего меню.

Таблица 3. Третья неделя

День недели Что можно?
Понедельник (25.03) Разрешены разнообразные фруктово-овощные салаты без соусов и масла.
Вторник (26.03) В этот день можно побаловать себя кашей. Хорошо, если добавить к ней орешки, кусочки сваренных овощей. Масло в пищу не вводится.
Среда (27.03) Придерживаемся меню понедельника.
Четверг (28.03) В четверг можно покушать варёные, тушёные, приготовленные на гриле без масла овощи.
Пятница (29.03) Соблюдаем рацион среды и понедельника.
Суббота, воскресенье (30.03, 31.03) В субботний и воскресный день третьей недели поста можно подвергнуть овощи варке и тушению. Для калорийности и вкуса следует добавить немного масла на растительной основе. Красное вино тоже разрешено, но в небольших количествах.

Таблица 4. Четвёртая неделя

День недели Что можно?
Понедельник (01. 04) Сырые растительные продукты.
Вторник (02. 04) Можно прибегнуть к тепловой обработке растительной пищи, но без добавления масла.
Среда (03. 04) Те же продукты, что и в понедельник.
Четверг (04. 04) Овощно-фруктовые салаты. Заправлять чем-либо, кроме фруктовых соков, запрещено.
Пятница (05. 04) Придерживаемся рациона, предложенного в понедельничный день и среду.
Суббота (06. 04) В субботу можно покушать тёплые овощи. К блюду разрешено добавлять небольшое количество масла. Красное сухое вино не запрещено.
Воскресенье (07. 04) В Воскресенье 7 апреля отмечают Великий Церковный праздник – Благовещение. Поэтому в этот день разрешается разнообразить своё меню. Добавить в рацион можно сваренную или тушеную с овощами рыбу. Масло и красное вино тоже в этот праздник не возбраняется.

Таблица 5. Пятая неделя

День недели Что можно?
Понедельник (08. 04) Сырые продукты (растительные).
Вторник (09. 04) Можно прибегнуть к тепловой обработке овощей, но без добавления масла.
Среда (10. 04) Те же продукты, что и в понедельничный день.
Четверг (11. 04) Фруктово-овощные салаты. Заправлять маслом не разрешается.
Пятница (12. 04) Придерживаемся рациона, предложенного в среду и понедельник.
Суббота (13. 04) Можно побаловать себя обработанными на огне овощами с небольшим количеством масла. Разрешается запить это всё красным сухим вином.
Воскресенье (14. 04) В этот день кушают вареную и тушённую растительную пищу. Масло, красное вино тоже разрешены.

Таблица 6. Шестая неделя

День недели Что можно?
Понедельник (15. 04) Разрешены только сырые продукты.
Вторник (16. 04) Можно обработать на огне овощи, приготовить кашу.  Добавлять масло нельзя.
Среда (17. 04) Смотрим в меню на понедельник.
Четверг (18. 04) Сырые овощи и фрукты. Заправлять маслом не нужно.
Пятница (19. 04) Кушаем то же, что в среду и понедельник.
Суббота (20. 04) В субботу можно покушать обработанные теплом овощи. К блюду разрешено добавлять небольшое количество масла. Красное сухое вино не запрещено, как и рыбная икра.
Воскресенье (21. 04) 21 апреля православные отмечают Вербное Воскресенье, или Вхождение Иисуса в Иерусалим. Разрешено включать в меню рыбу, обработанную теплом, икру и немного вина.

Таблица 7. Седьмая неделя

День недели Что можно?
Понедельник (22. 04) Сырые овощи, фрукты.
Вторник (23. 04) Овощи и фрукты в сыром виде.
Среда (24. 04) Сухоядение.
Четверг (25. 04) Фруктово-овощные салаты. Заправлять маслом не разрешается.
Пятница (26. 04) Страстная Пятница – день, когда Иисус Христос был распят на кресте. Этот день считается самым скорбным в христианстве. Ничего есть не разрешается. Можно только пить воду.
Суббота (27. 04) Постные сырые продукты.
Читайте также: Дата начала поста в 2019 году перед Пасхой

Общие правила Великого поста

Из календаря питания, предложенного выше, понятно, что нужно есть в Великий пост (2019). Запрет падает на мясо, молоко (и всё, что из него изготавливается), яйца, выпечку. Важна и обработка. Запекать в дни Великого поста нельзя, так же как и жарить.

Помимо каш, сырых фруктов и овощей, запечённых или отваренных, разрешается кушать соленья, мёд, любые орехи, зелень, варенья, семечки. Квашенные, вымоченные, маринованные, бочковые  овощи также включены в список разрешённых продуктов.

Запекать в дни Великого поста нельзя, так же как и жарить

Консервы употреблять в пищу можно (но только овощные). То же касается корейских закусок – моркови, капусты, грибов и т. д.

 Загрузка ...

Что касается сыров, то в пост разрешено употреблять лишь тофу. Его можно кушать как самостоятельный продукт, либо добавлять в салаты.

Постящимся можно также себя побаловать:

  • супом на основе овощей и лапши собственного приготовления (вода и цельнозерновая мука);
  • лавашем;
  • бобовыми;
  • овощным паштетом, рагу, лечо;
  • пловом с сухофруктами, грибами;
  • овощной пиццей;
  • постными блинами (на рисовом отваре и цельнозерновой муке);
  • гречневыми, чечевичными паровыми котлетами;
  • оладьями из кабачков, цветной капусты, брокколи;
  • овощной запеканкой;
  • драниками;
  • фаршированным овощами перцем;
  • овощными голубцами;
  • карри из тыквы;
  • тушёной капустой с грибами и т. д.

Можно побаловать себя овощной пиццей

Выпечка разрешена только та, в которой нет яиц, молока. Строго под запретом алкоголь. Только в определённые дни поста можно выпить бокал сухого красного вина.

Ограничения касаются не только еды. Под запретом находятся:

  • празднества, корпоративы, увеселительные мероприятия, посещение ночных клубов, дискотек;
  • венчание в церкви, бракосочетания;
  • интимная близость;
  • оскорбления, сквернословия;
  • гнев, ненависть, обида, раздражительность;
  • просмотр телевизора, прослушивание современной музыки;
  • танцы;
  • застолья, алкогольное опьянение, курение, употребление запрещённых препаратов (наркотики);
  • громкий смех;
  • ссоры, конфликты;
  • общение посредством интернета.

Разрешается совершать в период Великого поста добрые дела, подавать милостыню

Разрешается совершать в период Великого поста добрые дела, подавать милостыню, помогать нищим и нуждающимся людям. Обязательно следует как можно чаще посещать службы в церкви. Таким образом человек быстрее настроится на нужный лад и отвлечётся от соблазнов.

Читайте также: Питание по дням в рождественский пост 2018-2019

Календарь Великого поста

Начинается пост с Великой Четыредесятницы. Длится она ровно 40 дней. Это количество приравнено к продолжительности путешествия Иисуса по пустыне, искушаемого дьяволом, без воды и еды.

Начинается пост с Великой Четыредесятницы

Начинается пост с Чистого Понедельника. То есть, православные не должны в этот день ничего вкушать — только пить воду.

С понедельника по четверг в церкви читается канон (на вечерней службе). Называется он «Покаянный».

17 марта постящиеся встречают Неделю (Воскресенье) «Православного Торжества». Ровно через 7 дней -24 марта – наступает Неделя Григория Паламы. Затем следует Воскресенье Великого поста, именуемое «Крестопоклонным». Оно отмечается 31 марта.

24 марта – наступает Неделя Григория Паламы

7 апреля Церковь почитает Иоанна Лествичника. Ровно через 6 дней – 13 апреля в храмах читают акафист, посвящённый Пресвятой Богородице. Называется он «Похвала». Совершается чин только один раз в году в субботу на пятой неделе предпасхального поста.

7 апреля Церковь почитает Иоанна Лествичника

В последний день пятой седмицы Церковь почитает память Марии Египетской.

6-я Неделя (Воскресенье) названа «вайи». Это слово в переводе с греческого языка означает «пальмовая седмица».

19 апреля Четыредесятница заканчивается. 20 апреля православные отмечают Лазареву Субботу, а 21 числа – Прощённое Воскресенье, или Вход Иисусов в Иерусалим.

В понедельник — 22 апреля — начинается Страстная седмица. Это период – время скорби и почитания последних дней, прожитых Иисусом на земле среди людей. Продолжается он до 27 апреля.

molitvy.online

Когда пост в 2019 году? - Православный журнал "Фома"

Постов в 2019 году четыре: Великий – весной, Петров и Успенский – летом, Рождественский – зимой. Помимо этих многодневных постов устав предусматривает воздержание в среду и пятницу (кроме сплошных седмиц, когда пост отменяется во все дни недели), а также в три праздника, на какой бы день недели они не выпадали (18 января – Крещенский сочельник, 11 сентября – Усекновение главы Иоанна Предтечи, 27 сентября – Воздвижение Креста Господня). Стоит отметить, что неделя перед началом Великого поста, или Масленица (4-10 марта в 2019 году), считается сплошной, но в этот период православные уже исключают из своего рациона мясо.

– кликните на картинку, чтобы увеличить

Великий пост в 2019 году продлится с 11 марта по 27 апреля. Четыредесятница (сорок дней поста) и Страстная седмица – особенное время в жизни каждого верующего. Вспоминая, как Христос Сам постился 40 дней в пустыне, прежде чем пойти проповедовать, христиане стараются в этот период обратить взгляд внутрь себя, увидеть свои грехи, постараться изжить их. Отказ от мясных и молочных продуктов, яиц и рыбы помогает сконцентрироваться на главном, подчинить свое тело духу, воспитать волю. В Страстную неделю вся церковная жизнь сосредоточена вокруг воспоминания последних дней и часов земной жизни Христа. Особым образом в этом время строятся богослужения, позволяя соприкоснуться с Евангельской историей, прочувствовать ее сердцем и душой, подготовиться к самому главному христианскому празднику – Воскресению Христову, которое в этом году Русская Православная Церковь будет отмечать 28 апреля.

Дата начала Петрова поста переходящая и зависит от даты Пасхи. В 2019 году этот летний пост начнется 24 июня, а закончится, как и всегда, 12 июля, в день памяти святых Первоверховных апостолов Петра и Павла. Считается, что изначально воздерживались перед этим праздником те, кто по той или иной причине не смог полноценно поститься перед Пасхой, но постепенно этот пост стал традиционным для всех православных. Он не строгий, во многие дни можно есть рыбу.

Успенский пост – это две недели строго воздержания перед праздником Успения Пресвятой Богородицы. Он всегда начинается 14 августа, в день празднования Изнесения честных древ Животворящего Креста Господня. Накануне, как в день Воздвижения и на Крестопоклонной неделе Великого поста, во время богослужения из алтаря выносится Крест и остается посреди храма в течение первого постного дня. Завершается Успенский пост 28 августа, когда верующие вспоминают окончание земного пути Богоматери.

Рождественский пост длится 40 дней и всегда начинается и заканчивается в одни и те же дни. Он начнется 28 ноября 2019 года, а вот закончится уже в 2020 году в праздник Рождества Христова, то есть 7 января. Этот пост не считается строгим, и во многие дни устав позволяет есть рыбу.

Всего в 2019 году 179 постных дней.

Стоит отметить, что мера воздержания для каждого верующего должна определяться индивидуально в соответствии с его обстоятельствами жизни, состоянием здоровья и рекомендациями духовника. Пост не должен быть мучением и пыткой. Он предполагает приобретение навыков сдержанности, но вовсе не голодание и отказ от необходимого. По словам святого праведного Иоанна Кронштадтского, пост нужен для того, чтобы «прояснить ум и возбудить и развить чувство, и подвигнуть к благой деятельности волю». А потому нужно внимательно следить за тем, чтобы пост не превратился в ритуальное соблюдение правил и доскональное изучение состава продуктов на столе, а был на самом деле инструментом духовного развития.

Вам может быть интересно:
Как возникли посты?
Семь недель без наркоза
Великий пост с детьми: лайфхаки и грабли
(5 votes, average: 4,60 out of 5) Загрузка...

foma.ru

Великий Пост в 2019 году — с какого числа и по какое, календарь питания, что можно есть, что нельзя

Начало Великого поста зависит исключительно от даты Пасхи, именно от нее производятся расчеты. В 2019 году Воскресение Господне в православной церкви выпадает на 28 апреля, и чтобы понять, когда же начинается пост, нужно от этой даты отсчитать 48 дней назад (40 дней — Четыредесятница, 2 дня — Благовещенье и Вербное Воскресенье, 6 дней — Страстная Неделя).

Самый главный в 2019 году пост в православии располагается перед Пасхой (иногда его так и называют — Пост перед Пасхой), и необходим для духовной подготовки верующих к Празднику Воскресения. Заканчивается Великий пост накануне Пасхи 2019-го года, а начинается — сразу по завершении Масленичной недели в Чистый понедельник.

Когда будет Великий Пост в 2019 году, с какого числа по какое

В 2019 году Великий пост начнется в понедельник 11 марта 2019 года. Официально датой окончания Великого поста считается Пасха. Но так как сам праздник – день разговления, то формально пост длится до полуночи субботы. То есть последний день поста – 27 апреля 2019 года, суббота.

Общие правила Великого поста

В 2019 году Великий пост будет длиться с 11 марта по 27 апреля! В этот период из меню необходимо исключить такие продукты животного происхождения, как: мясо всех сортов, включая куриное и индюшиное; колбасы и полуфабрикаты; молоко и молочные продукты: творог, твердые сыры, сметану, кефир; яйца (в том числе перепелиные и другие более экзотические виды); алкогольные напитки. Обратите внимание, что под запрет попадают не только сами продукты, но и все, где они встречаются. А это значит, что в период Великого поста необходимо отказаться от сливочного масла, майонеза и других соусов, в состав которых входят яйца, а также от мороженого, йогуртов и многих других привычных блюд.

Чем заменить такой необходимый для организма белок?

Преобладающей должна быть растительная пища, но в отдельные дни послабления можно употреблять также рыбу и морепродукты. Постящимся также полезно разнообразить меню разными видами круп, грибами, орехами и сушенными фруктами. Подготовительный период Великий пост – серьезное испытание, как для тела, так и для души. Издавна принято было готовить себя к этому событию на протяжении 4-х недель, предшествующих началу поста. В 2019 году этот период продлится с 11 февраля по 10 марта.

Какие продукты разрешены в пост?

Питание в пост по дням для мирян обычно выглядит следующим образом. В понедельник, среду и пятницу принято сухоядение, то есть пищу нельзя варить. В эти дни разрешена крупа, залитая водой и размокшая до мягкого состояния, и таким же способом размоченные сухофрукты и вода.что можно во время поста Во вторник и четверг можно приготовить горячее. Это может быть каша на воде или овощном отваре, кисель, морепродукты, макаронные изделия. Часто ли вы готовите себе кисели вне постов? А ведь они очень полезны для здоровья. Кисели можно делать из фруктов, ягод, хлопьев зерновых.

Что можно приготовить из постных продуктов?

Из грибов, овощей и морских обитателей можно варить очень вкусные супы. Питание в пост не запрещает пользоваться приправами и специями. А они почти всегда не животного происхождения. В пост – самое время освоить восточную кухню. Соевые соусы, индийские пряности, отечественные травы, орехи, мёд – это всё то, с чем вы можете экспериментировать четыре дня в неделю, а в субботу и воскресенье разрешено ещё и растительное масло.

Питание во время поста по дням добавит в вашу жизнь разнообразия. В конце недели можно печь штрудели. Это своеобразные рулеты из очень тонко раскатанного вытяжного теста. Для его приготовления используется только мука, вода и чуть-чуть соли. Начинка для них может быть сладкой, например, яблочно-абрикосовой. Возьмите свежие яблоки, курагу или абрикосовое варенье, ароматизируйте корицей или ванилью, а чтобы начинка на вытекала, закрепите её картофельным крахмалом.

Календарь питания по дням в Великий пост 2019

Даже зная о том, как питаться в дни Великого поста в общих чертах, для удобства, все же, лучше накануне заглянуть в календарь, чтобы не ошибиться с тем, что разрешено есть именно в этот конкретный день, а что есть нельзя.

Первая неделя Великого поста

«Торжество православия», в храмах чествуют тех, кто, когда — либо пострадал, прославляя веру.

Первая неделя поста, как мы уже сказали самая строгая и начинается она с Чистого Понедельника полным отказом от пищи, разрешается употребление только воды.

Питание по дням:

11.03 понедельник – отказ от пищи, вода;12.03 вторник – постный хлеб, вода;13.03 среда – сухоядение;14.03 четверг – сухоядение;15.03 пятница – вареная пища без добавления масла;16.03 суббота – вареная пища с растительным маслом, немного красного натурального вина;17.03 воскресенье – вареная пища с маслом, вино.

Под термином «сухоядение» подразумевается пища из разрешенных к употреблению продуктов, не прошедших термическую обработку.

Вторая неделя Великого поста

Проходит под церковное чествование Святителя Григория Паламы, архиепископа Фессалоникинского.

Питание по дням:

18.03 понедельник – сухоядение;19.03 вторник – вареная пища б / м;20.03 среда – сухоядение;21.03 четверг – вареная пища б / м;22.03 пятница – сухоядение;23.03 суббота – вареная пища с растительным маслом, вино;

24.03 воскресенье – вареная пища с растительным маслом, вино.

Третья неделя Великого поста

«Крестопоклонная», в храмах проходят службы возвеличивающие главный символ христианской веры – крест. В каждой церкви проходит торжественный вынос креста из алтаря.

Календарь питание по дням для мирян:

25.03 понедельник – сухоядение;26.03 вторник – вареная пища без масла;27.03 среда – сухоядение;28.03 четверг – вареная пища б / м;29.03 пятница – сухоядение;30.03 суббота – вареная пища с добавлением масла, вино;

31.03 воскресенье – вареная пища с маслом, вино.

Четвертая неделя Великого поста

В храмах поклоняются преподобному Иоанну Лествичнику.

На эту неделю выпадает важный христианский праздник Благовещение. Согласно церковному уставу, если на дни поста выпадают такие праздники, то для постящихся предусматриваются послабления. В день празднования Благовещения разрешается употреблять горячую вареную пищу с растительным маслом, рыбу и немного красного натурального вина.

Питание по дням:

1.04 понедельник – сухоядение;2.04 вторник – вареная пища б / м;3.04 среда – сухоядение;4.04 четверг – вареная пища б / м;5.04 пятница – сухоядение;6.04 суббота – вареная пища с растительным маслом;

7.04 воскресенье, Благовещение – вареная пища с растительным маслом, рыба и морепродукты, красное натуральное вино.

Пятая неделя Великого поста

Преподобной Марии Египетской, чья жизнь стала назидательной для всех верующих, говорящей о том, что путь к богу может быть проложен через искреннее покаяние.

На этой неделе великого поста в 2019 году выпадает еще один из главных церковных праздников Вербное воскресенье, с соответствующими разрешенными уставом, послаблениями для постящихся.

Календарь питание по дням:

8.04 понедельник – сухоядение;9.04 вторник – вареная пища б / м;10.04 среда – сухоядение;11.04 четверг – вареная пища б / м;12.04 пятница – сухоядение;13.04 суббота – вареная пища с растительным маслом, немного вина;

14.04 воскресенье – вареная пища с маслом, вино.

Шестая неделя Великого поста

«Пальмовых ветвей», прославляется Вход Господень в Иерусалим.

Питание по дням:

15.04 понедельник – сухоядение;16.04 вторник – вареная пища б / м;17.04 среда – сухоядение;18.04 четверг – вареная пища б / м;19.04 пятница – сухоядение;20.04 суббота – вареная пища с маслом, красная икра, вино;

21.04 воскресенье, Вербное воскресенье – вареная пища с маслом, рыба, вино.

Седьмая неделя Великого Поста

Страстная неделя, каждый день которой наполнен важными событиями, описанными в Священном Писании. Всего за одну неделю Христос испытал на себе все человеческие страсти от любви и поклонения до предательства, был схвачен и брошен в темницу, распят, умер и погребен, и наконец, чудесное светлое воскресение.

Каждый день Страстной недели был канонизирован Вселенской Церковью и получил название Страстной.

Питание по дням:

В эту неделю установлен самый строгий пост, принимать пищу можно лишь один раз вечером, после появления первой звезды на небе. Главным вопросом на этой неделе может быть только, можно ли есть вообще? Священнослужители отвечают, что можно, но питание должно быть очень скудным.

22.04 понедельник – сухоядение;23.04 вторник – сухоядение;24.04 среда – сухоядение;25.04 четверг – сухоядение;26.04 пятница – отказ от пищи, связан со скорбными последними часами жизни Христа;27.04 суббота – сухоядение;

28.04 воскресенье, праздник Воскресения Христова – Мясоед, все ограничения в приеме пищи снимаются.

Важно правильно выйти из поста, восстанавливая привычный рацион и объем питания постепенно, узнавая, когда можно есть те или иные «тяжелые» продукты у диетологов. Однако, сразу можно сказать, чтобы не нанести вред своему здоровью, в первые дни лучше отдать предпочтение рыбе, а не мясу.

История Великого Поста

Великий пост является самым продолжительным в церковном году. Он был установлен еще в 1-2 веке, и изначально длился не более 40 часов. Считается, что Четыредесятница (40 дней) была установлена по призыву святого Афанасия Великого — он еще в 331 году призывал верующих к более длительному посту, который должен длиться 7 недель. Обязательным Великий пост стал в 5 веке — за отказ соблюдать его могли временно отлучить от Церкви. Великий Пост в 2019 году: с какого числа и по какое число?Именно в это время в церковном календаре его продолжительность увеличилась до 40 дней, подражая библейскому посту Иисуса в пустыне. Первое время требования к питанию заключались в увеличении количества дневных трапез в субботу и воскресенье, за счет добавления растительной пищи. Основной идеей выбирать разрешенных продуктов были доступность и быстрота приготовления. Многие считали, что постная пища должна быть недорогой, благодаря чему освободившиеся средства можно было отдать нуждающимся…

newstut.ru


Смотрите также