Когда пасха в 2019


Когда в 2019 году будет Пасха и как к ней готовиться

Подготовку к светлому празднику Пасхи православные начинают за семь недель до Христова Воскресения. Когда в 2019 году верующие отмечают этот праздник и как к нему надо готовиться, читайте на “Гуранке.ру”

В 2019 году Светлое Христово Воскресение приходится на 28 апреля.

Как самому рассчитать дату празднования Пасхи?

Самый простой способ определить дату праздника – воспользоваться Александрийской пасхалией. Это специальный календарь, где праздник отмечен на много лет вперед.

Также можно рассчитать сроки, если знать, что торжество наступает после весеннего равноденствия, а также после первого полнолуния, следующего за ним. И, конечно, Пасха обязательно приходится на воскресенье.

Что такое Страстная неделя перед Пасхой?

Пасхе предшествует Страстная неделя. Она посвящена различным религиозным действиям, предваряющим праздник.

Главные церковные традиции на Пасху

Главная традиция для верующих — торжественное богослужение. Оно начинается накануне вечером. В храм люди берут куличи и яйца, где пoсле службы их oсвящают.

Пасхальная служба длится всю ночь. А обряд освящения продуктов, приготовленных для утренней праздничной трапезы, проводят в четыре часа утра.

Основная подготовка начинается с Чистого четверга. В этот день верующие наводят порядок в доме. Также по традиции в этот день положено выкупаться в бане или ванной. Чистый четверг посвящен мирскому, обычному бытовому труду, чтобы в Страстную пятницу и в субботу готовиться встретить праздник с чистым сердцем и душой.

После идет Страстная пятница, день выноса плащаницы, воспоминаний о смерти Христа. Верующие посещают богослужение, происходит целование плащаницы, которая будет находиться в храме три дня, в честь трех дней нахождения Христа в гробу.

Субботу на Страстной неделе называют красильной (из-за традиции красить яйца). А в субботнюю ночь происходит освящение традиционных кушаний и всенощная молитва.

Обычно верующие приносят куличи, творожные пасхи, яйца, мясо и вино. Не обязательно приносить много продуктов. Освящение пищи носит символический характер. Таким образом разрешается закончить пост. Но разговение начинается либо яйцами, либо кусочком кулича или пасхи. Поэтому нести в церковь нужно в первую очередь именно эти продукты.

holidays.guranka.ru

Когда Пасха в 2019 году у православных в России: традиции и обряды 💃

Какого числа пасха в 2019 году – 28 апреля. Если интересует данный вопрос, если требуется понимать, когда произойдет важное событие в 2019 году, стоит изучить данную статью.

Когда Пасха в 2019 году?

Подобный праздник переходящий. Причина в том, дата рассчитывается по стандартному лунному и солнечному календарю. Подобные календари – отличаются у православных и у католиков. Соответственно числа различаются. В 2019 году Воскресенье Христа приходится на 28 апреля.

Если нужно самостоятельно определить дату праздника, рекомендуется воспользоваться специальной схемой, которая известна, как Александрийская пасхалия. Это грамотно продуманный календарь, где праздники размечены на пять лет вперед.

Опираться при расчете требуется на лунный и на солнечный календарь. Продолжительность у них отличается, потому дата торжества считается передвигающейся. При расчете требуется опираться на важные три составляющие, как:

  • Весеннее равноденствие;
  • Воскресенье;
  • 🌚 Полнолуние.

Праздник после наступления ежегодного дня равноденствия. При решении вопроса, когда пасха в 2019 году, принимается во внимание полнолуние и воскресный день, что идет следом.

Традиции на Пасху

Главной традицией, присущей подобному празднику, считается проведение торжественной службы. Начинается вечером и заканчивается днем на следующий день. Во время проведения службы служители освящают кулики и иные праздничные блюда. Есть иные важные традиции, характерных для данного торжества:

  1. В четверг начинается подготовка – уборка и чистка помещения. Верующие купаются в бане.
  2. Далее идет страстная пятница, являющаяся скорбным днем. В это время нужно посещать службу, совершать церковные обряды.
  3. Суббота называется красильной. Хозяйки занимаются окрашиванием яиц.

Внимание уделяется готовке куличей. Их требуется готовить, но желательно принести их с собой на службу.

Какую еду можно освящать на Пасху?

Ограничений при праздновании Пасхи в 2019 году мало. В храм можно принести такие продукты, как:

  1. Творожные пасхи.
  2. Куличи.
  3. Яйца.
  4. Вино.
  5. Мясо.

Нет нужды везти в церковь все продукты. Следует понимать, что данный обряд носит символический характер. Это мероприятие, которым заканчивается пост. Разговение осуществляется яйцами или небольшим кусочком пасхи и кулича. По этой причине в храм рекомендуется нести данные продукты.

Выпекание куличей

Изделия из муки следует выпекать с вечера четверга, что именуется чистым. Точных правил здесь нет, тесто заводится по собственным рецептам. Даются только рекомендации, как правильно выполнять подобную операцию:

  • В процессе замеса и выпечки стоит начитывать молитву;
  • Желательно украсить данные изделия согласно тематике праздника;
  • Вместе с куличами стоит готовить творожную пасху. Она делается из творога под специальным прессом.

Готовыми и освященными куличами можно обедать уже в воскресенье и угощать близких и друзей, посещая их или приглашая к себе в гости.

Окрашивание яиц

Пасха не отмечается полноценно без куличей, но и без яиц. Это еще один главный атрибут торжественного мероприятия. Дается пара полезных советов, как правильно проводить положенные действия:

  1. Желательно сделать яйца красные. Они должны символизировать кровь Христа.
  2. Яйца должны быть сварены в крутую.
  3. Количество данного продукта не ограничено. Можно кушать сколько угодно.

Стукаться яйцами можно после окончания служб в день Христов. При осуществлении данного процесса потребуется говорить простые слова – Христос Воскрес и Воистину Воскрес. Это делается с весельем и ликованием. Стоит посвятить это время и весь день полностью своим близким и людям, время провождение с которыми приносит много радости.

Подготовка к празднику Пасхи

Главным подготовительным процессом к самому популярному празднику пасхи 2019 является соблюдение великого поста. Его начало по календарю приходится на 11 марта. Среди главных правил его соблюдения следует отметить:

  • Воздержание в пище;
  • Важно следить за словами и даже за мыслями;
  • Стараться воспитать в себя смирение и покаяние.

При соблюдении поста совершенно не требуется терзать себя диетами. Вполне достаточно в этом посте отказаться от мяса и иных продуктов животного происхождения. Если это невозможно, можно не исключать мясные блюда каждый день, но воздерживаться по средам, пятницам.

Подобное воздержание следует начинать сразу за такими гуляниями, что известны русскому народу, как Масленица. Это также является временем подготовки к пасхальным дням. Здесь можно полностью открыть свою душу и всю неделю наслаждаться сытными и вкусными блинами.

Все это время, в отличие от поста, по традиции разрешается проводить время со смехом, весельем и гуляньями. Так вели себя предки, так продолжают вести современники, что пытаются чтить традиции.

Какие проводятся обряды?

С обрядами и обычаями православного праздника все понятно. По той причине, что в России есть немало католиков, стоит изучить вопрос, какими обычаями сопровождается праздник у католиков. Вот несколько самых интересных фактов по католическому торжеству:

  1. В храме на протяжении трех дней не бьют колокола – идет пост.
  2. Привлекательный перезвон начинается в первый пасхальный день. Именно он свидетельствует о том, что начался праздник.
  3. После службы с перезвоном верующие поздравляют друг друга и целуются.
  4. Детям дают шоколадные яйца, которые они потом подбрасывают в воздух и разбивают.
  5. В пасхальные дни на улицах города постоянно играет музыка, молитвы. В перерывах между ними народ активно веселится.
  6. При праздновании Пасхи в сельских местностях, вместе с куличами обязательно даются вино, хлеб и сыр.
  7. В большинстве стран устраиваются разные праздничные шествия.

Вне зависимости от веры и места празднования, в данные дни требуется возможными способами поддерживать нуждающихся. Важно радоваться и прощать.

Что подают на стол?

В современном мире мало таких торжеств, что отмечают все без исключения. Пасхальные дни являются как раз такими. Именно в праздничное воскресенье верующие освящают пищу в храме во время празднования.

Для этой цели достаточно просто посетить церковь, какова проводится служба и праздничная божественная литургия. В идеале находиться в церкви с вечера до следующего раннего утра, пока отмечаться торжество.

После окончания православного служения и всенощной молитвы, служители проводят обряд освящения пищи. Блюда после службы ставятся на праздничный стол:

  1. Куличи и яйца. 🥚
  2. Пасха.
  3. Мясные блюда.
  4. Салаты.
  5. Рыба.

Пасха, которая делается из творога, может иметь в своем составе начинку из орехов, изюма и разноцветных цукатов. Вкушение перечисленных блюд в этот светлый день нужно обязательно сопровождать стандартными, характерными для главного праздника фразами.

Подводя итоги

Пасхальное воскресение и дни до и после данного торжества – это главный праздник для всего древнего и современного христианского мира в апреле 2019г. Стоит соблюдать в это время положенные обряды, готовить необходимые блюда и отмечать с определенным рекомендациям. Правильная подготовка позволит очистить душу и тело, а сам великий праздник позволит максимально сблизиться со своими родными и приятелями.

xn----7sbbnf6abd5co4i.xn--p1ai

Пасха в 2019 году в России

Пасха – главный праздник всех христиан. Это особое торжественное событие, приносящее духовную радость, мы трепетно ждем, тщательно и последовательно готовимся, чтобы встретиться с великим таинством Воскресения Христова.

Когда в 2019 году мы будем отмечать православную Пасху в России?

Календарь Пасхи до 2025 года

В православном календаре есть праздники с определенной постоянной датой, например, Рождество, Покров, Успение. А есть такие, которые рассчитываются по лунному календарю и каждый год выпадают на разные числа.

Празднование Пасхи обязательно происходит на полнолуние в воскресенье, вот почему она всегда выпадает на разные даты. Пасха – отправная точка для многих других христианских праздников в России. Это Троица, масленица, Вербное воскресенье, Лазарева суббота. начало Великого поста и многие другие.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: Иисус Христос был распят именно в полнолуние.

В 2019 году православная Пасха выпадает на 28 апреля.

На какое число приходится Пасха в России в 2019 и других годах показывает сравнительная таблица:

2018 8 апреля
2019 28 апреля
2020 19 апреля
2021 2 мая
2022 24 апреля

Как готовятся к Пасхе?

Меню питания на Пасху

Пасхе предшествует Великий Пост. Он длится в общей сложности 48 дней. В дни поста христиане не употребляют «скоромную» (белковую) пищу. То есть, не едят не только мясо и рыбу, но и молоко, молочные продукты и яйца.

Ограничения в еде вовсе не главный атрибут поста. «Кусок мяса съешьте, не ешьте ближнего своего,» — часто говорят священники. Пост – это время молитвы, духовного роста, работы над собой.

Чтобы узнать, когда начинается Великий пост, нужно просто отсчитать 47 дней перед Пасхой. В 2019 году Великий пост начинается 11 марта и заканчивается 27 апреля.

СОВЕТ: Сейчас очень многие пытаются поститься. Без веры невоцерковленному, неподготовленному человеку очень трудно придется. Но если вы твердо решились, начинайте постепенно. Можно ограничить себя в питании первую и последнюю недели поста. Можно для начала отказаться только от мяса и оставить в рационе молочку.

Во время поста хорошо дать себе какой-нибудь зарок и исполнить его во славу Божию. Например, бросить курить, прочитать полезную книгу, заняться изучением иностранного языка.

В эти дни особо поощряется благотворительность, волонтерство. Посетите друга в больнице, навестите родственников, помогите престарелой соседке. Воздержитесь от разухабистого веселья, злословия, не сплетничайте и постарайтесь поменьше ссориться и конфликтовать.

Все это будет вашим «духовным деланием» и пойдет на пользу. Так что Пасху вы встретите с чувством радости и удовлетворения.

За неделю до Пасхи отмечают знаменательное событие — Вход господень в Иерусалим, в народе именуемое «Вербным воскресением». В храмах освещаются веточки вербы с распускающимися пушистыми почками, как символ обновления жизни.

Затем начинается страстная неделя, наиболее строгая за весь период поста. За эту недели произошли самые скорбные события православного мира: предательство Иисуса Христа Иудой, арест, пытки на кресте, смерть и погребение Господа.

Как отмечали этот праздник в 2018 году

Особые дни на страстной неделе:

  • Великий четверг – день, когда происходила Тайная вечеря. Отсюда пошла традиция причащаться белым хлебом и красным вином. В народе он называется «чистым четвергом». Каждая хозяйка убирает дом, красит яйца и печет куличи.
  • Страстная пятница – вспоминают о страшных мучениях и гибели Христа.
  • Великая суббота – замолкает все, вокруг тишина и траур. Господа Бога с нами больше нет. Весь православный мир скорбит о Христе.

Воскресение Господа Бога Нашего Иисуса Христа!

Ближе к полуночи, в субботу весь народ устремляется в храмы на православные пасхальные богослужения. Двери церквей и соборов в эту благодатную ночь открыты для всех. Даже если вы не постились, если переступили порог храма впервые, это вовсе не означает, что вы не можете принять участие в праздничном Пасхальном богослужении, которое начнется ровно в полночь.

Отмечать Пасху принято в храме. Все собравшиеся крестным ходом устремляются на улицу. Это очень красивая традиция Святой Пасхи — шествие с иконами, хоругвями, зажженными свечами.

Процессия обходит храм кругом, двигаясь по солнцу, останавливаясь для молитвы на каждой из четырех сторон света: южной, восточной – алтарной части, которая всегда обращена на восток, северной и западной – на крыльце храма.

Движение сопровождается пасхальным колокольным перезвоном, пением и молитвами. Верующих окропляют святой водой – каждому достается капелька Божьей благодати.

Пасхальные традиции и обряды

Накануне Пасхи верующие освещают в храмах праздничные яства: яйца, куличи, пасхи. Придя домой из храма, народ угощается – «разговляется» освященными продуктами, одаривает ими родных и знакомых.

С Пасхой связаны особые обряды, которые не имеют отношения к церковному уставу, но тем не менее не возбраняются. Принято разбивать яйца друг о друга – «чокаться» яйцами, устраивая своеобразное соревнование, чье яйцо крепче. Особенно любят эту забаву маленькие дети.

Наши родители вспоминают, как катали крашеные яйца с пригорков, где уже к тому времени сходил снег. Соревновались, какое яйцо окажется быстрее.

Принято было раньше и сейчас входит в моду пор украшать яйца по-особому. Самое красивое яйцо убиралось на видное место: перед образами, ну а в советское время ставилось в сервант. Говорят, такие яйца не портятся целый год. В следующую Пасху их заменяли новыми.

Как отмечают Пасху в разных странах

Что можно есть по дням

Католическая Пасха

В 2019 году католики отметят Пасху 1 апреля. Ее празднуют по Григорианскому стилю, а духовный смысл и традиции схожи с православными.

Накануне Пасхи в католических костелах проходит Литургия Света –у входа в храм горит огонь, частицу которого заносят в храм для совершения богослужения.

Еврейская Пасха

Слово «Пасха» имеет еврейское происхождение. «Песах» — на иврите Пасха, что значит «переход». Подразумевается тернистый путь евреев из Египта к свободе в Землю Обетованную.

Отмечают Песах в первом месяце еврейского года нисане. По нашему календарю он приходится так же на март-апрель.

Пасху иудеи празднуют целую неделю. В 2019 году она начнется 19, а закончится 27 апреля. Большую часть праздничных дней запрещено работать, в разрешенные дни работают с некоторыми ограничениями.

Для праздничной трапезы используется, как правило, новая посуда, которой не касалась иная пища. Традиционно на Пасху готовят мацу – пресный хлеб из муки и воды. На его приготовление необходимо всего 18 минут.

Подают также вареные яйца, овощи, жареную баранину и фаршированную рыбу.

А что происходит в этот день в других странах?

  • В Англии накануне праздника особое внимание уделяют помощи обездоленным и малоимущим.
  • В Италии яйца не красят, а дарят сразу шоколадные. Вместо куличей пекут Коломбы (переводится как «голубка») из сладкого дрожжевого теста с добавлением цукатов. Итальянцы считают себя самой религиозной нацией. Еще бы, ведь праздничную проповедь им читает сам Папа Римский. В 2019 году это произойдет 21 апреля.

Туристы все чаще выбирают для пасхальных каникул Венецию, которая в это время расцветает в буквальном смысле слова. На Пасху гости и местные жители, принадлежащие к православной общине, устремляются в храм Великомученика Георгия.

В 19 веке здесь любили бывать русские аристократы, проводившие зиму в теплой Италии.

  • В Армении Пасху празднуют в один день с католиками, так как православные армяне ориентируются на Григорианский календарь. Пасха по-армянски – «Затик», что означает свободу от страданий, смерти и зла.

Жилище и деревья рядом с домом украшают самодельными куклами из соломы и яйцами. На стол подают блюда из рыбы, баранины, петуха, сладкий плов, пшеничные лепешки и красное вино.

  • В Греции Пасха – государственный праздник. Церковь в этой стране не отделена от государства. Как и во всем мире, это самый любимый семейный праздник.

Греки празднуют Пасху 40 дней и так же, как мы, встречают друг друга со словами: «Христос воскрес!»

  • В Швейцарии Пасху отмечают весело и нарядно, отдыхают 4 дня. Символом пасхи служит заяц – неизменный атрибут праздничного застолья, может быть мармеладным, шоколадным, сдобным.

Он, как принято считать, прячет пасхальные яйца от детей в разных уголках дома. Так что утро начинается с главной детской забавы – найти спрятанные яйца.

  • В Америке ключевыми словами на Пасху являются семья и молитва. Большинство американцев католики. Выходцы из России до сих пор собственноручно красят яйца и пекут куличи.

А катание яиц под горку, оказывается, – всенародная американская забава.

Сколько в мире стран и национальностей, столько и традиций отмечать светлый праздник Воскресения. Нас объединяет любовь к ближнему и вера в Бога.

И поэтому из года в год в пасхальные дни мы восклицаем: «Христос воскресе!»

И слышим, как доносится эхом с разных концов земли: «Воистину воскресе!»

kitjournal.ru

Православная пасха в 2019 году: когда будет, дата празднования и история

Пасха в 2019 году – это одно из самых знаковых православных торжеств, которое с нетерпением ожидают все. Светлый день покинул тесные христианские рамки и вошел в каждый дом. Даже если вы не считаете себя религиозным человеком, то с удовольствием собираетесь на Пасху с близкими и друзьями, чтобы приятно провести время. Отмечается светлый праздник Пасхи 28 апреля, в то время как у католиков она отмечается 21 апреля.

Какого числа отмечается Пасха в 2019 году

Исторически сложилось так, что весь православный календарь привязан к времени проведения Пасхи. Христово Воскресение – ключевое событие в православной жизни. Вот что необходимо знать о главном для каждого христианина торжестве:

  • Пасха наступает после Великого поста, это праздник переходящий.
  • В 2019 году торжество наступит в апреле, 28-го числа.
  • Григорианский календарьне лежит в основе вычисления даты (священники используют в своих расчетах солнечные и лунные циклы).
  • Воскресенье – день, на который Пасха выпадает при любых раскладах.
  • К этой дате церковный Устав привязывает остальные события.

Пасха относится к категории общехристианских торжеств, но по факту существуют две даты этого события. Между католическим и православным вариантами хронологическая разница может составлять неделю и даже месяц. Если вы знаете, какого числа у православных запланировано празднество, то с католическими датами всё не так просто. Введение Григорианского календаря в России – главная причина разбежки. Европейцы живут по этой системе с 16 столетия, а у нас новшество появилось лишь в начале двадцатого века.

В этом году католики будут праздновать великий день 21 апреля. Разница с православными верующими – неделя. У иудеев все привязано к нисану – весеннему месяцу, существующему уже много тысячелетий. Дата иудейской Пасхи – 14 нисана. Прочие христиане при выборе даты руководствуются четырьмя принципами:

  1. в разные дни с иудеями;
  2. после наступления весеннего равноденствия;
  3. после полнолуния (самое начало иудейской седмицы);
  4. после формирования первой полной луны, если равноденствие уже прошло.

История возникновения Пасхи

Светлое Воскресенье или в простонародии Пасха – именно так именуется один из самых знаковых христианских дней в году. Пасха относится к двунадесятым праздникам, посвященным жизни Богородицы и Иисуса. Всего таких торжественных событий двенадцать, они прописаны в Типиконе и обозначены специфическим значком (красный крест, очерченный кругом). Остается выяснить, с какой вехой в жизни Сына Божьего связывается Христово Воскресенье.

Мы хорошо знаем, какого числа будет Пасха в 2019 году, но не представляем себе как происходило воскрешение Иисуса из мертвых. Дело в том, что Таинство происходило без единого свидетеля, и описаний явления не сохранилось. Зато есть информация о том, как слухи о воскресении распространились по миру. Развитие истории выглядит следующим образом:

  • После казни Иисуса минуло три дня.
  • Две женщины (Мария и Мария Магдалина) отправились в сторону гробницы, чтобы омыть благовониями тело Спасителя.
  • Приблизившись к пещере, женщины обнаружили, что камень, прикрывавший вход, сдвинут в сторону.
  • Рядом с пещерой находился ангел, который и возвестил о возвращении Иисуса в мир живых.
  • Чтобы женщины удостоверились в правдивости слов, ангел предложил им зайти внутрь пещеры.
  • Место, где покоилось тело Иисуса, пустовало.

В этой истории ангел выступает Божьим посланником. Обрадованные вестью женщины пришли в город и передали слова ангела ученикам Спасителя. С той поры Пасха начала отмечаться, как один из ключевых христианских праздников.

Как узнать дату праздника

На протяжении первых 400 лет дата события перемещалась в зависимости от иудейского торжества Песах. Часть христиан радовалась воскресению Иисуса за неделю до Песаха, часть – спустя неделю. Хорошо, что Пасха в 2019 году отмечается по жестким канонам – это существенно упростило жизнь верующих. В 4 веке Вселенский Собор, объединивший ключевые фигуры тогдашнего духовенства, положил конец неразберихе. Решение было достаточно простым: отказаться от привязки Светлого Воскресенья к Песаху.

В качестве точки отсчета было выбрано весеннее равноденствие. И как же происходят вычисления, спросите вы? Для начала определяется дата наступления весеннего равноденствия. Дальше астрономическим путем вычисляется первое полнолуние, наступающее после этого дня. Ближайшее к этому астрономическому явлению воскресенье – это и есть Пасха. Небольшая поправка: если это число совпадет с иудейским Песахом, празднование может перенестись еще на неделю вперед.

Когда начинать праздновать

Еще один немаловажный вопрос касается продолжительности празднования. Ограничиваются ли верующие одним днем, или радостное событие следует растягивать на неделю? Церковные каноны дают однозначный ответ: длительность отмечания составляет 40 дней у православных и 50 – у католиков. В церквях в этот период идут специальные богослужения, а простые люди радуются событию дома.

Впрочем, основные традиции, связанные с Пасхой, будут затрагивать именно 28 апреля. Зная, какого числа у православных начинается Светлое Воскресенье, хорошенько подготовьтесь. Перечислим основные традиции этого дня:

  1. приветствовать друг друга стандартной фразой “Христос воскресе!”;
  2. выпекать пасхальные куличи (их рецептуры могут существенно различаться);
  3. красить яйца (скорлупа символизирует камень, заграждавший вход в пещеру Спасителя, а красный цвет ассоциируется с кровью Христа);
  4. накрывать чистой скатертью большой стол и собираться на трапезу всей семьей;
  5. трижды целовать встречных людей и обнимать (теоретически это делается на протяжении сорока пасхальных дней);
  6. угощать яствами соседей и организовывать совместные застолья;
  7. поощрять детские забавы с использованием крашеных яиц;
  8. украшать жилище свежими цветами.

Благодатный огонь в Иерусалиме

После того, как Иисус вернулся в мир живых, на землю пролился Божий Свет. Символом этого явления считается Благодатный огонь, который освещает путь всему человечеству. Благодатный огонь зарождается в Иерусалиме – это происходит в канун Пасхи, неподалеку от Гроба Господня. Все начинается со специального богослужения, во время которого зажигаются свечи. Эти свечи помещаются на крышку Гроба, и происходит чудо – возгорание Благодатного огня.

Вы уже знаете, какого числа будет Пасха в 2019-м, а теперь мы поведаем одну интересную легенду. Есть поверье, согласно которому Благодатный огонь – это единственная защита от Апокалипсиса. Если однажды ночью чудо не произойдет, наступит конец света. Вот и получается, что долгожданный Свет – это символ расположения Господа ко всему живому на планете.

Главные блюда на Пасху

Великий пост завершается, и христиане вновь получают возможность готовить мясные блюда. О яйцах и традиционных пасхальных куличах вы уже знаете. А еще к главным праздничным блюдам относятся хлебные барашки. Вот перечень того, что вы можете приготовить в святой день:

  • фаршированные помидоры;
  • весенний салат;
  • творожный кулич;
  • запеченную телятину (второй вариант – баранину);
  • селедку под шубой;
  • различные соленья.

Творожный кулич делается из протертого творога, перемешанного со сметаной и сливочным маслом. Также вам потребуются яичные желтки и сахар. Дополнительными ингредиентами могут выступать лимонная цедра, изюм и цукаты. Отметим, что творожные куличи бывают заварными, вареными и сырыми. Дольше всего сохраняются заварные разновидности. И творожная пасха в 2019 году вряд ли претерпит существенные изменения. Процесс приготовления такого блюда сводится к нескольким этапам:

  1. Натирается сухой творог (для этого используется сито).
  2. Добавляется мягкое сливочное масло и сливки (приветствуется жирность 30%).
  3. Перебирается, моется и просушивается изюм.
  4. Очищается и заливается на полчаса кипятком миндаль.
  5. Натирается цедра, мелко шинкуются цукаты.
  6. В кофемолке перемалываются пряности.
  7. Всё смешивается и загружается в пасочницу, после чего выпекается.

Теперь вы полностью готовы к празднованию Пасхи. Если хотите больше оригинальных рецептов – в Сети хватает подобной информации. Радуйтесь жизни вместе со своими близкими!

advisor.wiki


Смотрите также