Амулет Хамса один из самых распространенных оберегов в мире. Своему обладателю он дарит защиту от сглаза и порчи, помогает преодолевать многие трудности.
Хамса является символом открытости и искренности, непокорности злу. Еще одно его значение: мужественность и стойкость.
Внешне, амулет напоминает раскрытую ладонь, но с некоторой особенностью. Она полностью симметрична, как будто вместо мизинца находится еще один большой палец.
Хамса в различных религиях
Изображения амулета можно увидеть не только в восточных религиях. Еще в древности Хамса проникла в европейскую культуру.
Христианство
В христианской литературе можно найти упоминания об обереге «Десница Божья». Внешне, он имеет сильное сходство с Хамса.
Его можно заметить на изображениях религиозной тематики. Своему обладателю он обеспечивает защиту в путешествиях, и каждому, отклонившемуся от своего пути, помогает найти дорогу.
Это касается и людей, заблудших не только физически, но и духовно.
Ислам
«Рука Фатимы» символизирует пять символов:
паломничество;
милосердие;
молитва;
пост;
вера.
Они, в свою очередь, являются основой религии. В культуре есть история появления этого амулета.
Однажды, муж Фатимы сообщил, что решил взять вторую жену. В это время Фатима варила кушать, у нее из рук выпала ложка, но, не замечая этого, она продолжала помешивать еду. После такого муж отказался от идеи брать вторую жену когда-либо.
Иудаизм
В религии «Рука Мирьям» является символом пяти священных книг еврейской Торы. Также он является своеобразным напоминанием людям о его долге перед верой.
Каждый человек должен прославлять Всевышнего. «Рука Мирьям» несет защиту от сглаза и проклятий.
Индуизм
В этой религии также существует знаменитый амулет. Его значение дружелюбие и неприемлемое отношение к насилию.
Американские индейцы
Индейцы верили, что раскрытая ладонь с изображением глаза усиливает дар ясновидения и интуицию человека.
Они наносили татуировки на свои тела с изображением этого символа. Рисунок дополняли сильными заклинаниями и письменами.
Кому необходимо носить амулет
Сегодня можно встретить множество людей, которые носят амулет Хамса в той или иной форме. Это могут быть драгоценные кулоны или обыкновенные брелоки на ключи.
Такое изображение часто используют в виде татуировок, но, прежде чем начать носить изображение амулета на себе, следует понять, что он помогает не всем.
Хамса дает защиту и помощь, наделяет мощной энергией, но только достойных, истинно верующих людей, у которых чистое сердце.
Если человека посещают коварные мысли или он имеет негативное отношение и планы к кому-либо, то ему не стоит носить Хамса. Амулет не только не поможет, но и внесет хаос в черные мысли, усилит угрызения совести, а может даже стать опасным.
Хамса помогает многим людям, но есть те, кому амулет просто необходим.
Амулет рекомендуется носить:
детям, чувствительным к негативной энергетике (Хамса защитит ребенка, который сильно реагируют на чужую энергетику и поддаются сглазу);
автолюбителям (можно повесить брелок в виде амулета на ключи или, как украшение, на зеркало заднего вида);
путешественникам (облегчит дорогу и поможет найти обратный путь);
женщинам, в виде татуировки (помогает укрепить опору семьи и развивает женскую добродетель);
людям, профессия которых связана с риском (не даст расслабиться и допустить ошибку).
Даже если вы немного путешествуете и работа не связана с риском, это не значит, что не стоит носить Хамса. Его значение: помогать каждому, просящему помощи.
Он дарит спокойствие и уверенность в себе, помогает достичь цели и выбрать к ней верный путь. Хамса усиливает силу воли, является символом открытости и честности. Ношение его, настраивает своего обладателя на позитивные мысли.
Хамса как украшение
Все чаще, можно встретить амулет Хамса среди украшений. Его изготавливают из золота и серебра. Также существует красивая бижутерия с изображение символа раскрытой руки.
Случается, что человек не знает значение своего украшения. Но Хамса помогает даже несведущим людям, если сердце человека открыто к добру и честности.
Амулеты украшают не только для эстетической красоты. Вставляя в них драгоценные камни, усиливается действие. Защитные чары становятся крепче и уже сильные проклятия не пробьются сквозь защиту Хамса.
Очень распространенным является Хамса украшенный изображением рыбы. В этом случае, становится сильнее защита от сглаза. Также часто используется нанесение на амулет Звезды Давида или креста. На амулете пишут молитвы и заговоры на различных языках. Особым способом можно усилить действие, повязав красную нить. Ее необходимо обмотать вокруг запястья два раза.
Многие украшают себя татуировками и наносят Хамса на свое тело. Знающие люди говорят, что в этом случае изображение раскрытой ладони должно располагаться на спине или на шее сзади.
Можно использовать запястье для нанесения рисунка. Именно это расположение татуировки в виде Хамса, обеспечит лучшую защиту от недоброжелательных и завистливых взглядов окружающих.
Но следует отметить, что без особого ритуала амулет Хамса, или татуировка с его изображением, не имеет практически никакой силы. Чтобы пробудить его защитные свойства, необходимо провести ритуал для активации амулета по всем правилам.
Ритуал активации амулета Хамса
Ритуал состоит из нескольких этапов, но сам по себе не является сложным. Следует в точности выполнить все шаги и ваш амулет будет активирован на защиту.
Прежде, чем начать сам ритуал, следует взять амулет в руки и почувствовать всю его энергию. Вы должны уловить каждое его колебание.
Далее, необходимо предоставить амулету 4 базовых стихии: землю, огонь, воду и воздух. Таким образом он начнет впитывать силу природы.
Для этого необходимо взять:
Горящую свечу (Огонь);
Горсточку земли (Земля);
Кувшин с водой (Вода);
Дым от палочки благовоний (Воздух).
Сначала, следует немного подержать амулет над огнем. Далее, осыпать горстью земли. Следующий шаг, это окутывание амулета в дым от палочки и завершение – окропление его водой. Каждое действие необходимо сопровождать словами: «Направляю на тебя огонь (воздух) (землю) (воду)»
Ритуал завершен и теперь можно использовать амулет Хамса по назначению.
Известный по всему миру, амулет дарит поддержку всем, чьи помыслы чисты и тем, кто искренне переживает за своих родных и близких. Хамса обязательно станет помощником во всех начинаниях.
На видео ниже рассказано, зачем нужен амулет и как его сделать самостоятельно.
vanguem.ru
Рыба хамса: виды, состав, полезные свойства и калорийность хамсы
Хамса или камса, или гаврос — небольшая рыбка, внешне схожая с килькой, обитает в Атлантическом океане от Канарских островов до Бискайского залива, Черном, Азовском и Средиземном морях, встречается в Балтийском и Северном морях, Индийском океане в районе Сомали.
Ей характерно вытянутое тело длиной 10-17 см и вес 15-30 г, окрас от серебристо-черного до сине-зеленого цвета, большой рот, хорошо развитые плавники. Мясо хамсы розовое, с более нежным вкусом чем у кильки.
Виды
Хамса различается согласно местам обитания:
Хамса атлантическая достигает веса до 50 г и размера до 20 см.
Хамса средиземноморская в длину достигает 12-15 см.
Хамса черноморская самая многочисленная рыба Черного моря, вырастает до 10-11 см в длину.
Хамса азовская отличается более светлым цветом и небольшими размерами — 8-10 см в длину.
Состав
Хамса — ценный рыбный продукт, содержащий:
полноценные белки и незаменимые аминокислоты;
Интересно! 200 г хамсы способны удовлетворить суточную потребность человеческого организма в незаменимых аминокислотах: триптофана, лизина, таурина, метионина.
Интересно! Хамса относится к жирным сортам рыбы.
экстрактивные вещества;
золу;
55% воды;
Любопытно! Чем жирнее рыба, тем меньше она содержит воды. Тощие виды рыб содержат до 80% воды.
витамины: РР, А, D, Е, F;
Важно! Витамин F отвечает за здоровье кожных покровов, предупреждает развитие атеросклероза, тромбоза, гипертонии.
Употребление хамсы рекомендуется для людей любого возраста, поскольку ее полезные вещества оказывают укрепляющее действие на кости и зубы, предупреждает развитие атеросклероза.
Блюда из хамсы способны повысить мужскую потенцию, предотвратить образование тромбов, приступы стенокардии и развитие злокачественных опухолей.
При заболевании почек и сбое в работе щитовидной железы также рекомендуется употреблять блюда из хамсы.
Благодаря низкому содержанию калорий в хамсе, ее, приготовленную на пару, запеченную в духовке или отварную рекомендуют для диетического питания при похудении.
Питательными свойствами хамса не уступает говядине, а ее белки лучше усваиваются.
Интересно! Единственным противопоказанием к употреблению хамсы является индивидуальная непереносимость рыбных продуктов.
Что приготовить
Хамса, несмотря на небольшие размеры и всеобщую доступность, является рыбным деликатесом. Ее используют целиком, вместе с косточками, для приготовления:
запеченной хамсы с овощами и картофелем;
тушеной хамсы с помидорами и луком;
биточков или котлет из хамсы;
жареной хамсы;
тельного — старинного русского блюда, типа рыбных зраз;
хамсы в кляре или во фритюре;
маринованной хамсы;
фаршированной хамсы;
винегрета и различных салатов с хамсой;
борща и рыбных супов;
запеканки и рыбного фондю;
рыбного паштета, пасты или тушенки;
шкары, рыбного плова и соусов.
Ее также варят на пару, солят, вялят или сушат. Сушеную хамсу также измельчают в мелкий порошок и используют как приправу для рыбных блюд.
Рецепты блюд из хамсы представлены в турецкой, болгарской, греческой, сицилийской, французской, португальской и испанской кухнях.
Греки готовят ее, завернув в виноградные листья, сицилийцы делают пиццу с хамсой, а французы — хамсу а-ля indorate, болгары жарят и употребляют как закуску к пиву.
Стоит попробовать! Обычно малосольную хамсу сочетают с сильно охлажденной водкой, а любителям изысканных гастрономических вкусов стоит попробовать ее с чашкой черного кофе.
Интересные факты
В античные времена хамсу использовали для приготовления соуса гарум, рецепт которого, сохранился до наших дней. В рецептуру одного из древнейших соусов входят хамса, соль, вино и уксус.
Греческие колонии, расположенные в Крыму получали огромный доход от торговли хамсой, об этом свидетельствуют записи историка Страбона и поэта Архестрата, а также монеты древнего Пантикапея с изображением рыбки.
О количестве хамсы в Черном море свидетельствует факт, зафиксированный в 1859 году, когда Балаклавскую бухту заполонило такое количество этой рыбы, что не было видно воды. Зловоние, распространяющееся от скопившейся, дохнувшей в тесноте и гниющей рыбы было таким сильным, что серебро и картины в окрестных домах чернели. Этот невыносимый запах выветривался потом еще в течении целого года. Спустя 8 лет рыбная катастрофа повторилась снова, хоть и в меньших масштабах.
1/10 годового вылова рыбы греческими рыбаками в наше время составляет именно хамса.
Народность лазы, являющиеся грузинской субэтнической группой проживающей на территории Турции и Грузии, из сушеной хамсы варят варенье, уваривая ее в лимонно-сахарном сиропе.
Хамса (лат. Engraulis encrasicolus), которую еще называют европейским анчоусом, представляет собой вид рыб, принадлежащий к семейству Анчоусовые. Ареал распространения хамсы очень широкий: от Бискайского залива до Канарских островов и Марокко в Атлантике, Балтийское, Средиземное, Черное и Азовское моря. Летом встречается в Северном море (до побережья Южной Норвегии). Встречается хамса и в Индийском океане у побережья Сомали.
Хамса является ценным объектом промысла. Добыча происходит обычно с октября по май. Самая жирная и потому самая ценная хамса ловится во время осенней путины. В Средиземном море хамсу ловят летом. Промысел осуществляется кошельковыми и, реже, ставными неводами.
Описание хамсы
Хамса - очень небольшая рыба, взрослые особи которой не превышают в длину 20 см (обычно 12-15 см).
Тело у хамсы удлиненное, невысокое. Голова с боков сжатая и без чешуи, остальная часть тела покрыта тонкой легко спадающей циклоидной чешуей.
Характерный признак - выпадающая вперед верхняя челюсть. Нижняя челюсть длинная и узкая. Рот крупный, полунижний, внутри его имеются очень мелкие зубы.
У хамсы отсутствует боковая линия и брюшной киль.
Верхняя часть тела зеленая, бока ярко-серебристые, брюхо серебристо-белое. Жаберные крышки с желтоватым отливом.
Как и водится у видов с очень большим ареалом распространения, хамса образует несколько довольно обособленных форм. Известны атлантическая, средиземноморская, черноморская и азовская формы хамсы.
Образ жизни хамсы
Хамса - морская рыба. Живет в толще воды (пелагический вид) и держится недалеко от берега. В теплое время года хамса держится почти возле самой поверхности воды. Зато зимует на почтительных глубинах: в Средиземном море - до 150-200 м, в Черном море - до 140 м (в среднем на глубине 40-70 м).
Сохраняет активность при широком диапазоне температур - от 5 до 28 оС.
Азовскую хамсу местное население прозвало еще сероспинкой за ее более светлый тон по сравнению с черноморской формой. Она и меньше черноморской хамсы: ее средняя длина всего 8-10 см (максимум 11-14 см). Азовская хамса все лето проводит в море, нагуливается и нерестится (в июне-июле), там же происходит нагул мальков.
Половая зрелость наступает в 1-2 года. Каждая самка за сезон (в 2-4 приема) выметывает 20-25 тыс. икринок. Причем нерест происходит поздним вечером, примерно с 20 до 24 часов. Икра развивается в толще воды (пелагическая), прозрачная, эллипсоидная, без жировой капли. При температуре воды 22-23 оС уже через полтора суток из икры выходят личинки.
Осенью хамса вместе с мальками из Азовского уходит в Черное море (через Керченский пролив) и залегает на зимовку в ямы. Самые большие популяции хамсы зимуют в районе Новороссийска или чуть южнее.
Хамса ведет стайный образ жизни, образуя огромные косяки. Узнать о передвижении косяка с воздуха можно по сопровождающим его стаям птиц, обычно чаек и бакланов, а также по дельфинам.
Продолжительность жизни хамсы составляет 3-4 года, но большая часть молоди погибает в первую-вторую зимовки.
В рацион хамсы входит преимущественно зоопланктон (копеподы - веслоногие ракообразные), фитопланктон составляет очень незначительную часть меню этой рыбы. Однако в условиях нехватки зоопланктона легко переходит на питание мизидами, полихетами и другими нектобентосными организмами. Личинки хамсы поедают молодь копеподов.
Конкурентами хамсы по экологическое нише являются другие пелагические рыбы и организмы. Прежде всего, это шпроты, ставриды, скумбрии и даже медузы. Хамса сама является кормом для многих видов хищных рыб (сельди, судака, пеламид). Безжалостно поедают ее также белуги, чайки, буревестники. Значительную часть икры хамсы съедают тюльки.
Хамса в кулинарии
Хамса была популярна еще в античные времена. Там ее предпочитали употреблять в пищу в соленом виде, а также использовали для приготовления особого соуса - гарум.
Выловленная осенью азовская хамса может содержать до 28% жира, обладая при этом очень нежным вкусом. Что интересно, по мере хранения соленой хамсы ее вкус улучшается. При температуре около 0 оС соленая хамса может храниться до 15 лет.
Едят ее целиком, не разделывая. Рыба очень мелкая и необходимости в этом нет. Кости у нее легко пережевываются.
В настоящее время краснодарские рыбаки также предпочитают хамсу сразу после поимки засаливать (держат в рассоле 4-6 часов), затем промывают и употребляют в пищу как слабосоленую селедку, то есть вместе с вареным картофелем и луком. Очень хорошо к такой закуске подходит молодое вино.
Болгары, живущие на Черноморском побережье, в качестве популярного фаст-фуда употребляют обжаренную хамсу. В местных пивнушках ее можно завсегда найти. Голландцы перед засолкой хамсу обезглавливают, поскольку она горчит.
Хамсу можно запечь, зажарить, потушить.
Лучшим гарниром к ней окажется картофель, рис, макароны, греча.
Пищевая ценность хамса (на 100 г)
Калорийность, ккал
88
Белки, г
17,5
Жиры, г
2,0
Вода, г
70
Зола, г
1,3
Сера, мг
175
Хлор, мг
165
Цинк, мг
0,7
Молибден, мкг
4
Никель, мкг
6
Фтор, мкг
430
Хром, мкг
55
Витамин РР (ниациновый эквивалент), мг
2,905
Хамса - источник большого количества полезных веществ.
В коже и костях этой рыбы очень много кальция и фосфора, неслучайно ее принято есть целиком. В хамсе также много других минеральных элементов (молибдена, никеля, цинка, хрома и фтора).
Хамса - диетический продукт питания, ведь ее калорийность не дотягивает даже до 100 ккал/100 г. Причем это несмотря на то, что в хамсе может содержаться много жира. Бояться этого жира не стоит, поскольку он состоит преимущественно из ненасыщенных жирных кислот, поэтому вреда организму от него никакого, только польза. Дело в том, что в мясе хамсы много омега-3 кислот, которые способствуют профилактике многих сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе атеросклероза и гипертонии.
Хамса богата белком, который по питательности ничуть не уступает мясу и прекрасно усваивается человеческим организмом.
Эта рыба способна существенно усилить мужскую потенцию, поскольку содержит цинк, участвующий в выработке тестостерона.
Сама по себе хамса практически безвредна. Беда в том, что самым распространенным способом ее приготовления является засолка. В результате поедания хамсы организм человека пересыщается натрием, что приводит к задержке жидкости в организме. Это, в свою очередь, создает дополнительную нагрузку на сердце и почки, приводит к отекам и повышению артериального давления. Поэтому соленая хамса (как и другие соленые продукты) противопоказана при гипертонии и заболеваниях почек.
Не исключается индивидуальная непереносимость продукта.
Форель
Хамса
Хариус
Хек
Чавыча
Черноморская
камбала
Там можно найти любую рыбу ЖМИ СЮДА Комментарии для сайта Cackle
zdips.ru
Хамса (амулет) - это... Что такое Хамса (амулет)?
Хамса Рука Мириам
Декоративная хамса
Хáмса (араб. خمسة , ивр. חמסה) — защитный амулет в форме ладони, которым пользуются евреи и арабы. Другое название — «РУКА БОГА». Слово «хамса» имеет семитские корни и значит «пять». Как правило, хамса бывает симметричной, с большими пальцами с двух сторон, а не копирует анатомическую форму ладони. Хотя её широко используют и иудеи, и мусульмане, она существовала ещё до возникновения этих религий и была связана с богиней Танит, лунной богиней финикийцев, покровительницей города Карфаген.
Происхождение
Археологические данные свидетельствуют о том, что направленная вниз хамса использовалась в регионе как защитный амулет еще до его использования приверженцами монотеистических религий. Универсальный знак защиты, образ открытой правой ладони виден ещё в месопотамских артефактах и мудре Будды учения и защиты (Дхармачакра-мудра). Другие символы божественной защиты, основанные на изображении руки, включают руку Венеры (или Афродиты) и руку Марии, которая была использована для защиты женщин от дурного глаза, повысить рождаемость и лактацию, обеспечить здоровую беременность и укрепить слабых.
Одна из теорий постулирует связь Хамсы и Mano Pantea, амулет известный древним египтянам, как «два пальца».
В этом амулете два пальца символизируют Исиду и Осириса, а большой палец — это их ребенок Гор. «Два пальца» использовались для вызова духов родителей для защиты ребенка. Другая теория находит следы происхождения Хамсы в Карфагене (Финикия), где рука (или в некоторых случаях вульва) верховного божества Танит использовалась от дурного глаза. По словам Бруно Барбатти, в то время этот мотив являлся самым важным знаком Апотропической магии в исламском мире, хотя многие современные представления продолжают явно показывать происхождение от секс-символизма.[1]
Путь Хамсы в еврейской культуре и ее популярность особенно в еврейских общинах Сефардов и Мизрахим, можно проследить благодаря его использованию в исламе. Хамса была принята и используется евреями, живущими в исламском мире, и там же признается среди христиан в качестве приносящей счастье.
В Испании, после окончания исламского правления, использование Хамсы имело достаточно большое значение для того, чтобы Епископальный комитет, созванный императором Карлом V в 1526 году, издал указ, вводящий запрет на Руку Фатимы, а также все амулеты в виде открытой правой руки.
Иудейская хамса
Глиняная хамса с надписью на иврите
В иудаизме хамса также известна как «ЯД ХА-ХАМЕШ» («Рука пяти») или «Рука Мирьям», по имени сестры Моисея и Аарона. Хамсу также связывают с пятью книгами Торы.
Хамса для защиты
Хамсу используют для защиты от сглаза. Её можно найти у входа в дом, в машине, брелоках, на браслетах и в виде кулонов. Часто в центре хамсы помещаются другие символы, защищающие от сглаза — изображение рыб, глáза или Звезды Давида. Считается, что синий, а особенно голубой цвет также защищает от дурного глаза, и мы часто видим хамсы такого цвета или украшенные полудрагоценными камнями разных оттенков, от синего до бирюзового. В иудаизме хамсы часто украшают молитвами для защиты, такими как «Шма Исраэль» («Слушай, Израиль» — одна из главнейших молитв), «Биркат ха-Байт» (благословение жилища), «Тфилат ха-Дерех» (молитва путешествующих) или другие благословения, взятые из иудаизма.
См. также
Примечания
На Викискладе есть медиафайлы по теме Хамса (амулет)